Moja mamina tieto tortičky pečie od nepamäti, vždy na Vianoce. Skutočne sú veľmi dobré, pretože sú plnené fajnovučkou plnkou a nie iba lekvárom, aké Zobraziť celý popisMoja mamina tieto tortičky pečie od nepamäti, vždy na Vianoce. Skutočne sú veľmi dobré, pretože sú plnené fajnovučkou plnkou a nie iba lekvárom, aké sa u nás bežne pečú. Ak budú hotové, budem sa snažiť vložiť foto (ak sa mi to podarí).
Suroviny
| Cesto: | |
| 20 dkg |
|
| 3 dkg (mleté) |
|
| 15 dkg (alebo Hera) |
|
| 1 kopcovitá PL |
|
| 7 dkg |
|
| 1 |
|
| 1 kus |
|
| Plnka: | |
| 12 dkg |
|
| 2 PL (alebo ríbezľový) |
|
| 12 dkg mleté (alebo vlašské) |
|
| 2 ks |
|
|
|
|
Postup
-
1
Z uvedených surovín spracujeme rýchlo cesto, sformujeme do tvaru gule a odložíme vo fólii do chladničky aspoň na 2 hodiny. Medzitým si pripravíme plnku.
- 2
žĺtky vymiešame s cukrom, oriešky zabaríme asi 1/2 dcl horúceho mlieka a vmiešame spolu s džemom do žltkov a dobre vymiešame.
- 3
Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, vykrajujeme kolieska a pečieme na pečiacom papieri podľa potreby asi pri 180 st. C ( asi tak 15 - 20 minút, nikdy som nesledovala čas)
- 4
Upečené a vychladené kolieska potrieme plnkou a prikryjeme druhým suchým kolieskom. Zlepené tortíčky namáčame do roztopenej polevy. Iba vrchnú časť a po čiastočnom stuhnutí ozdobíme polovičkou orecha. Uložíme do krabice a dáme do chladna, vydržia dosť dlho.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
Krém:5 dk cukru,5 dk masla,lyžicu kakaa,rum,vanilku a slabý puding.
Kolieska zlepíme krémom,vrchné polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme mandľou.Môžu sa použiť miesto mandlí mleté orechy a ozdobiť polkou orecha.Originál je s mandlou.
Asi obnovím tradíciu...