(recepty podľa klikanosti)

V mažiari utlčieme šalotku s troškou hrubej soli. Postupne pridáme orechy, rukolu, syr a...

Pomarančovo-perníková zmrzlina

Dezerty

Mala som chuť na niečo studené, tak som urobila takúto zmrzlinu, mierne šmrncnutú vianočným duchom....

Good night

Nápoje

jemný a sladký

Obyčajné kapustové halušky á la pavelnemecko

Ahojte varecháči. Ako som sa dostal k tomuto receptu?Hneď po revolúcii som náhodou cestoval...

Glazovaná šunka s medom

Bravčové krokety v „čiernom“ krupote

Očistené a umyté nožičky, srdce, kožu a jazyk vložíme do základu s cibuľou, cesnakom, ...

Vanilková pochúťka s ovocím a orieškami

Dezerty

Rýchle, ľahké, výborné.

Paradajkovo-seitanové korenené guľky

Recept na guľky mám z Vegan kochen, so klappt die Umstellung. A k nim sa...

Škoricové fašírky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso, parmezán, vajce, strúhanku, pretlacený cesnak, sol, cierne korenie a...

Vyprážane ostrieže

Kooooonečne môj rybár začal nosiť domov ryby! Tak ich poďme ukuchtiť:-)

Papaníčko-čomalatodala

Rýchla príprava a je to dobré.

Voňavé olivové špagáty (s hviezdičkou )

Cestoviny

Tento recept ma naučil ešte môj telocvikár zo strednej keď sme sedeli na pive (po vyučovaní )....

Syrové guľky v pistáciovej kôrke

Zubáč s klobásovou plnkou

Zubáča zbavíme šupín a žiaber, vypitveme ho, dôkladne poumývame a vytrieme dosucha. Nožom urobíme...

Bravčový bok s krémovou kapustou a pohánkou

Bravčový bok nasolíme a potrieme cesnakom, pečieme najskôr pri 90 °C 2, 5 – 3 hodiny, ...

Baklažány plnené kuracím mäsom

Kuracie mäso

Umyté baklažány pozdĺžne rozkrojíme a varíme asi 10 minút v slanej vode. Po vybratí dužinu vydlabeme...

Rybka s hráškovým pyré

Na panvici rozpustíme maslo a rybie plátky na ňom opečieme, osolíme a okoreníme.

Krémovo-nekrémová zeleninová polievka

Zelenina so zeleninou. Nemusí byť vždy tradičná zeleninová, resp. krémová, skúsila som kombináciu....

Vianočná polievka

Neviem odkiaľ pochádza , začala som ju variť podľa mojej svokry a to bolo dávno ,...

Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...

Toastová roláda

Slané chuťovky

Toastovy chlieb okrájame a skrojky nakrájame na malé kocky.

Tekvicová roláda s černicovo-malinovou náplňou

Dezerty

Osviežujúca ovocná roláda vhodná ako dezert po výdatnom obede.

Rajčiakový šalát s reďkovkami

Šaláty

Rajčiaky sparíme vriacou vodou, ošúpeme, pokrájame na malé kocky a premiešame s cibuľou posekanou nadrobno....

Paradajky v octovom náleve

Paradajky umyjeme a necháme uschnúť. Každú paradajku desaťkrát prepichneme špáradlom a vložíme do pripravených pohárov. Cibuľky...

Fazuľový závin

Z múky, oleja, soli, octu a vlažnej vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v...

Bagetové účko

Desiata

Bageta je bežné faast food jedlo na Slovensku. Má pomerne významné postavenie v dennej spotrebe slovákov....

Králičia rolka s mandľovou plnkou

Rôzne národy majú rôzne chute. Ale pointa veľkonočného stola ostáva rovnaká – bohatstvo, pestrosť, zmes tradície i nápadov. A...

Bylinkový tvaroh ako dip

Čerstvé bylinky podľa vlastnej chuti umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno, pridáme nadrobno nasekanú mladú cibuľku a jednu...

Sušienky na meniny

Dcérka mala minulý piatok meniny a vybrala si knihu Mama a ja v kuchyni. No a...

Letné zelené rolky

Večera

Uvaríme si ryžu, môžu byť aj zbytky ryže z predchádzajúceho dňa, pridáme šunku nakrájanú na...

Šafranové stehná s hrozienkami a orieškami

Kuracie mäso

Karfiol kráľovský

Večera

Kalafior po królewsku

Ovčie rebro s tekvicovou penou

Očistené a v bylinkách a cesnaku marinované rebro osolíme a pečieme pri 120 °C asi 5 hodín....

Vyprážané šišky plnené šampiňónmi