Zapekaná cuketa s tuniakom

Postup

1. 1

   Dala som predhriať rúru na 200 °C a začala som cuketami, ktoré som si pozdĺžne prekrojila a vydlabala lyžičkou vnútro. Vznikli mi tak 4 lodičky na plnenie.
2. 2

   Lodičky som pokvapkala olivovým olejom, osolila a posypala jemne čiernym korením a sušeným cesnakom (chcela som iba jemný cesnakový nádych).
3. 3

   Rajčinu a cibuľu som nakrájala na drobné kocky a pridala obsah konzervy tuniaka, všetko som zmiešala (vidličkou, aby sa tuniak rozdelil na drobné čiastočky).
4. 4

   Trochu soli a čierneho korenia som pridala aj do zmesi a naplnila som ňou cuketové lodičky, na záver som na každú lodičku položila tenký pásik plátkoveho syra (mala som akurát goudu - syr môže a nemusí byť).
5. 5

   Dala som piecť cca na pol hodinu, ale doba pečenia sa môže upraviť... stačí sledovať sfarbovanie cukety. Dobrú chuť :)