Ryžový šalát

Ryžový šalát s uhorkou a jogurtom

Name: Ryžový šalát s uhorkou a jogurtom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža SOS Long, 150 g; vajcia, 2 ks uvarené; uhorka šalátová, 1 ks; paradajka, 1 ks; semienka chia, 2 PL; jogurt biely, 1 téglik; citrón, 1/2 ks; olej olivový extra panenský; kôpor; cibuľa sušená, 1 ČL; oregano; korenie čierne mleté; soľ

Ryža SOS, dnes 11:00. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Hľadáte svieži a zdravý recept? Šalát s uhorkou a jogurtom je ideálnou voľbou. S jednoduchými ingredienciami a lahodnou chuťou sa v tomto šaláte Zobraziť celý popisHľadáte svieži a zdravý recept? Šalát s uhorkou a jogurtom je ideálnou voľbou. S jednoduchými ingredienciami a lahodnou chuťou sa v tomto šaláte snúbi sviežosť uhorky a paradajok s krémovosťou jogurtu a špeciálnym nádychom ryže SOS Long. Perfektné ako príloha k akémukoľvek jedlu alebo ako hlavné jedlo, budete prekvapení, aká jednoduchá je príprava.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzovysalat #salat #jogurtovydip #zelenina #ryza #ryzasos

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g	ryža SOS Long
2 ks uvarené	vajcia
1 ks	uhorka šalátová
1 ks	paradajka
2 PL	semienka chia
Dip:
1 téglik	jogurt biely
1/2 ks	citrón
	olej olivový extra panenský
	kôpor
1 ČL	cibuľa sušená
	oregano
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Začnite tým, že natvrdo uvaríte vajíčka a necháte ich vychladnúť. Paradajku a uhorku nakrájajte na malé kúsky.
2
Ryžu SOS Long uvarte podľa návodu na obale. Nechajte vychladnúť.
3
V miske zmiešajte jogurt, šťavu z polovice citróna, sušenú cibuľu, extra panenský olivový olej, kôpor, oregano, trochu mletého čierneho korenia a soľ. Dobre premiešajte a odložte bokom.
4
Do veľkej servírovacej misy dajte ryžu, zeleninu a nakrájané natvrdo uvarené vajíčka. Posypte chia semienkami a navrch pridajte jogurtový dip. Premiešajte a podávajte.