Krémová polievka zo zeleniny à la Mode de Tours
Pozerám sa na moju preplnenú KKK (Knižnica Kuchárskych Kníh), ktorú v terajšom živote nezrealizujem, ani...
Slaninové guľky
Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...
Hubová omeleta
Sterilizované huby v slanom náleve chvíľu podusíme na masle s korením, paprikou a cesnakom (podľa potreby...
Hubový Cordon bleu
Z vnútornej strany húb odstránime podhubie, osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom. Huby naplníme...
Jablkovo-orechový závin z pivného cesta
Z múky, masti, piva a trochu soli pripravíme cesto. Rozvaľkáme a posypeme rozdrvenými piškótami.
Vyprážané tyčinky churros obalené v lieskových orieškoch
Tradične sa churros podávajú s čokoládovou omáčkou, do ktorej sa namáčajú. My sme vytvorili chrumkavé...
Teľacie s pórom a hrozienkami
Mäso pokrájame na kocky. Umytý pór (len biele časti) pokrájame na tenké rezance. Na panvici...
Zelné placky bez droždí
Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí (cmar, pozn. red. )...
Liptovské batôžky
Zemiaky uvaríme v šupke. Precedíme ich, olúpeme a nastrúhame alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme...
Pangasius so syrom
V pekáči na oleji osmažíme nahrubo nakrájanú cibuľu a pridáme k nej zmrazeného pangasia.
Orechové veterníčky
Recept som našla v útlej knižočke Kniha receptov 3 od Palmy. A keďže mam veľa...
Vatovaný rez
Tak ingrediencie všetky sú skoro od Dr. Oetkera, len vajcia sú nie jeho ha, ha, ha, /pokus...
Rizoto z kuchty
Tlakový hrniec používam pri varení najčastejšie. Na varenie zemiakov, ryže, mäsa, gulášov, ...
Kapustníky
Kapustu postrúhame, posypeme 2 kl soli, necháme stáť asi 30 minút a po zmäknutí vytlačíme vodu.
Chlebové paličky
Robila som kváskový chlieb a vedela som, ze nás čaká oslava. Tak som polovicu cesta...
Bezlepkový kváskový trhací chlieb s bryndzou a jarnou cibuľkou
Verzia s bryndzou a jarnou cibuľkou je skvelá, ale za vyskúšanie stojí aj s bylinkami, ...
Biftek zo žraloka po námornícky
Kusy pripraveného žraloka (bez kože) naklepeme, narežeme na prúžky široké 2-2, 5 cm, posypeme korením,...
Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou
Výdatná polievka je niekedy za dve jedlá. Naša hustá letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou vám dobre...
Raw mandľové guľôčky
Datle spolu s mandľami rozmixujeme v mixéri kým nezískame lepkavú konzistenciu.
Avokádové mini košíčky
Avokádo rozpučíme vidličkou, cibuľu a paradajky nakrájame nadrobno.
Pekanovo-brusnicový banánový koláč
Prajem Vám LÁSKU a ZDRAVIE, nielen počas Vianoc, ale každý deň vášho života.
Bryndzovo– zemiakové posúchy
Zemiaky olúpeme a umyjeme. Potom ich nastrúhame spolu s cibuľou, primiešame k nim vajcia, ...
Tilapia na zelenine
Na maslo si dáme popražiť pór nakrájaný nadrobno a potom pridáme horčicu, cukor, citrón, cesnak, do...
Syrové strapáčiky
Obľúbené jednohubky na posedenie s priateľmi. hoc aj ponúknúť veľkonočných kupačov.
