Laskonky-celiatické
Laskonky som robievala už dlhé roky a tak som chcela vyskúšať urobiť aj celiatické.
Bravčové pliecko, domáca tarhoňa, olivová omáčka
Pri príprave tohto menu (08. 11. 2011 doobeda!) sa mi stala zvláštna príhoda. Pretože počasie je na...
Rýchla holandská omáčka (na Benediktov sendvič)
Maslo roztopíme na pomalom ohni. Mixerom vymiešame žltky, citr. štavu, sol a korenie. Ked žltka zblednú, po...
Špaldové kernotto s čerstvým špenátom
Som ani nevedela, že kernotto sú krúpy, aspoň tak píšu na vrecku. Chutná príloha alebo hlavné jedlo....
Hruškový zákusok so zapečenou plnkou (vianočný recept)
Čo s podarovanými sladkými hruškami? Šup ho položiť ich do postele z maslového cesta a prikryť vanilkovo-smotanovou...
Nebeské kocky
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne prilievame olej a vodu. Pridáme múku zmiešanú s práškom do...
Piešťanský rezeň
Z mäsa nakrájame 4 rezne, dobre ich naklepeme a osolíme. Z mlieka, múky a...
Tekvicový krém
V hrnci zarestujeme cibuľu, pridáme nakrájanú tekvicu zbavenú jadra a očistenú mrkvu. Podusíme asi 5...
Jemný raňajkový koláč
Na raňajky som rodinke upiekla tento koláč a k tomu uvarila bielu kávu :-)
Karfiolové placky so zemiakovou kašou
Neviem náhodou či som nevylovila tento recept z tejto stránky, mám ho už dávno prepísaný v...
Rýchla šošovica
Niečo medzi omáčkou a polievkou, do pol hodinky hotové. Vylepšeniam sa medze nekladú. :-)
Orechové chrapáče
Jeden z veľmi starých receptov, s nie práve milým názvom, ale o to s lepšou...
Vajíčka v novom šate
Vajíčka ? Ano sú to iba obyčajne vajíčka. Sviatky sú tu opäť a vajíčka na tvrdo...
Mini cherry cheesecake
Môj drahý doniesol domov krásne sladučké čerešne zo záhradky, tak som neváhala a upiekla tieto mini...
Prírodné rezne so zeleninovou ryžou
Kuracie prsia umyjeme a narežeme na rezne. Jemne ich naklepeme. Rozpálime si hrniec s hrubým...
Skoro čína s panenkou
Jeden z rozdielov medzi pravou cinou a slovenskou kuchynou je, ze cina sa robi individualne na...
Moje halászlé
Už som jedol mnoho halaszlé, dokonca aj z rybacej konzervy či zo zavináčov a toto je moj...
Špaldová knedľa z parného hrnca
Zohrejeme si mlieko tak, aby bolo vlazne a nie horuce, pridame do neho cukor a...
Torta s jahodovou penou a ovocím
Tortičku som piekla prvýkrát, chuťovo ma prekvapila, svieža a hlavne nie presladená :-)
Brokolica a tofu s hráškom
Veľmi diétne a zdravé jedlo, keďž som momentálne na zdravej strave snažím sa vymýšľať všeličo aby...
Narodeninové muffiny
a detská párty môže začať :-)) Piekli sme ich spoločne s dcérkou, k jej 7. narodeninám...
Dusená červená kapusta so zemiakmi a seitanom
Kapustu nakrájam, posolíme a dáme odstáť. Medzičasom ošúpeme zemiaky.
Expresný mozzarelovo - avokádový šalát
Tento šalátik je u nás doma veľmi obľúbený keď sa nám nechce variť a máme chuť na...
Dalmatínske vianočné menu: Fritule
Na Štedrý deň alebo chorvátsky „Badnjak“ sa v Dalmácii jedia ryby a fritule - malé, okrúhle,...
Domáca huspenina so zeleninou
Do osolenej vody dáme variť koleno, paprče, koreňovú zeleninu a cibuľu a varíme pomalým varom...
Babiččiny makové buchty
V hrnečku rozetřeme droždí se lžicí cukru asi 1/8 l vlahého mléka a troškou mouky na řidší...
Domáca mrazená zelenina
Na mrazenie používame prebytky a zeleninu, ktorú treba hneď spracovať, hlavne na jeseň pri zbere,...
Bravčová panenka, baby špenát, zapekané zemiaky s rozmarínom
Dnes som sa rozhodla pre rýchly a zdravý obed. Zvládne aj začiatočnik.
Newyorský cheesecake
Tak toto je môj prvý cheesecake, už dlhšie som ho chcela vyskúšať ale keďže mám obmedzenie...
