Pide s rukolou
V miske zmiešame trochu mlieka s droždím a cukrom. Kvások necháme odpočívať 15 minút. Vo...
Štyri z jedného
Hydinové mäso máme radi. Dnes som kuracie prsia pripravil na štyri spôsoby.
Ríbezle v snehovom obláčiku /fotorecept/
Veľmi rýchly, veľmi dobrý, veľmi ľahký, svieži letný koláčik. Prípravu zvládne aj úplný...
Bravčové pečené so syrom
Mäso narežeme až ku kosti (ale aby ostalo v celku) na plátky a osolíme. Obidva druhy...
Bravčová panenka s mladým srnčekom
Opečenú bravčovú panenku so srnčím chrbtom vložíme do rozvaľkaného lístkového cesta a pečieme dozlata.
Hríbiky z Rovenska
Dala som si záväzok, že postupne "po oprašujem" recepty, ktoré sa zachovali po mojej mamke....
Čokoládovo- ananásový rez
Tento zákusok som si vymyslela viac menej z vlastnej hlavy ... a kvoli velkým ohlasom ...
Tvarohové pagáče
Zo surovín spracujeme cesto, ktoré necháme oddýchnuť. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku 1, 5 – 2 cm a...
Dvojdielny smotanový posúch s kôprom a klobásou
Smotanový posúch je múčny koláč na slano s rôznymi ingrediencami. Ja som použil na tento recept...
Mini tortička srdiečko s jahodami
Tortičku srdiečko, som upiekla vo forme s priemerom 11 cm , preto som jej dala názov...
Machová torta s ovocím
Umytý špenát zmixujem ponorným mixérom najprv s olejom a potom pridám teplú vodu.
Mäsová roláda plnená dubákmi
Mala som mleté mäso, fašírky som nechcela robiť, tak som pripravila roládu z mletého mäsa,...
Pečené mäso s dusenou červenou šošovicou
Ako uznávam, na "ksicht" nič moc, ale na chuť fajnota. A to ja teda...
Slávnostný makový kvet
Do preosiatej múky pridáme sušené droždie, zmäknuté maslo, vajce, mlieko, olej, cukor a soľ,...
Bábovka zo špaldových vločiek
Super rýchla a zdravá bábovka :-) inširácia z knižky Emmy Tekélyovej
Bravčové rebrá s klobásovou plnkou
Rozplývavé mäsko je najlepšie čerstvo upečené. Kto má rád, pochutí si na ňom aj nastudeno....
Pečené kolená na čiernom pive
Túto dobrotu pripravujeme čas od času pre vačšiu spoločnosť dobrých priateľov jedákov
Plnená paprika so silnou paradajkovou omáčkou
Bežný recept na plnenú papriku, ale tentokrát s paradajkovou omáčkou bohatej a intenzívnej chuti.
Torta k 35. narodeninám
Tortu som upiekla synovcovi k jeho 35 narodeninám. Priemer formy 22 cm.
Kuracie stehná
Tyto stehna jsem si vymyslela sama. Mám všechny možné domácí kečupy, Harisy, čertovy hořčice,...
Falošný kysnutý koláčik
Nie vždy sa mi chce čakať, kým vykysne cesto ... táto alternatíva vtedy príde...
Tradičné cookies
Zdravé sušienky s ovsenými vločkami, vlašskými orechmi a brusnicami.
Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom
Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...
Mäso pre skrachovaných vegetariánov
Prísny zákaz otvárať tento recept vegetariánom a podobne orientovaným osoba . Hrozí strata orientácie na bezmäsité...
Bezlepková perníková bábovka
Z pohánkovej múky, bez mlieka a vajec. Je vynikajúca, nadýchaná a voňavá po perníkovom...
XXL osie hniezdo s jablkami
Osie hniezdo v nadrozmernej veľkosti s jabĺčkami a sladučkým karamelom. Je v ňom dosť masla i cukru, ale... je božské :-)...
Kapustníky
K múke pridáme rozpustený tuk, vajce, soľ, cukor, droždie, vlažné mlieko a vypracujeme...
