Ryžový nákyp

Name: Ryžový nákyp
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža, 400 g; mlieko, 300 ml; cukor vanilkový , 1 balíček; cukor práškový , 50 g; voda , podľa potreby; broskyne sterilizované, 500 ml; soľ; vajcia, 4; černice, 250 ml

izabella929, 27. novembra 2011

Foto: izabella929

Ryžový nákyp máme radi zvlášť vtedy, keď už máme chuť na niečo sladké.Toto jedlo robíme často a najradšej v lete, keď máme na záhrade Zobraziť celý popisRyžový nákyp máme radi zvlášť vtedy, keď už máme chuť na niečo sladké.Toto jedlo robíme často a najradšej v lete, keď máme na záhrade mnoho ovocia, ktoré radi pridáme do neho.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	ryža
300 ml	mlieko
1 balíček	cukor vanilkový
50 g	cukor práškový
podľa potreby	voda
500 ml	broskyne sterilizované
	soľ
4	vajcia
250 ml	černice

Postup

1
Ryžu poriadne umyjem pod tečúcou vodou.Do nádoby nalejem mlieko a vodu, pridám ryžu, cukor, soľ a vanilkový cukor a začnem variť, za občasného miešania, aby sa neprilepila o dno nádoby.Hotovú uvarenú ryžu vylejem do väčšej misy, aby sa vychladila.Vymiešam si cukor a 4 žltka na hustú penu, ktoré primiešam do ryže.Taktiež vymiešam bielky na tuhý smeh a tento opatrne primiešam do masy.Misu z jenského skla vymažem maslom a vysypem strúhankou.Na dno nádoby dám polovicu ryže a poukladám na ňu ovocie tentoraz sú to domáce zavárané broskyne a zavárané domáce černice. Na ovocie uložím druhú polovicu ryže a vložím do vopred vyhriatej trúby na 180st.
2
Ryžový nákyp pečiem približne 40 min.Hotový nákyp rozdelím na taniere, ozdobím ovocím a ako prílohu ešte dám do kompotovej misky aj černice.Nákyp posypem práškovým cukrom a mletým vanilkovým cukrom a ozdobím šlahačkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 27. novembra 2011 o 17:06

Ja tiež robievam ryžový nákyp s ovocím, hneď by som si aj toto dala.

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 27. novembra 2011 o 17:15

aj mne sa páči tento ryžový nákyp

@zareaguj

Pekný komentár

danila

danila 27. novembra 2011 o 17:37

ja robím tiež podobne,len do jednej polovice ryžovej hmoty pridám 2-3 lyžice kokosu a do druhej polovice 2-3 lyžice kakaa a lyžičku škorice,je to voňavejšie a farebnejšie :-))

@zareaguj

Pekný komentár