Plnené kuracie prsia

Name: Plnené kuracie prsia
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: prsia kuracie (rezne), 2 kg; mrkva, 1 ks; petržlen, 1 ks; cibuľa, 2 ks; cesnak, 1 hlavička; olej olivový, 4 PL; soľ; vegeta; korenie čierne mleté; horčica, na potretie

morben, 21. decembra 2013

Foto: morben

Tento recept som si vymyslela pri príležitosti 20 vyročia sobáša,preto ho mám veľmi rada,a všetkým veľmi chutnal,a budeme ho pripravovať aj tieto vianoce.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

30 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

2 kg	prsia kuracie (rezne)
1 ks	mrkva
1 ks	petržlen
2 ks	cibuľa
1 hlavička	cesnak
4 PL	olej olivový
	soľ
	vegeta
	korenie čierne mleté
na potretie	horčica

Postup

1
Prsia si poumývame a každe jedno narežeme a potrieme horčicou, opucovanú mrkvu a petržlen nastrúhame najemno,pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu,pretlačený cesnak,zmiešame do kopy ,pridáme olivový olej,soľ,vegetu,korenie,a takúto pastu vkladáme do pŕs,ak nám ostane nejaká pasta môžeme ju potrieť aj po vrchu pŕs.Kuracie prsia pečieme približne 60 minút pri 180°C.
2
Ako prílohu podávame rýžu s kukuricou,americké zemiaky,zeleninovú oblohu.