Pizza

Cuketová pizza

Name: Cuketová pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: cuketa, 700 g (veľká); múka hladká, 250 g; vajcia, 4 ks; cesnak, 3 strúčiky; prášok kypriaci, 1/2 bal.; soľ; korenie čierne mleté; kečup , domáci pikantný; saláma , (Nitran); olivy; brokolica; syr , strúhaný; korenie pizza

monika955, 28. júna 2018

Foto: monika955

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pizza #cuketa #kecup #salama #brokolica #syr #olivy #domacapizza #cuketovecesto #omackanapizzu #cuketovapizza

12
porcií

10 minút
príprava

40 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
700 g (veľká)	cuketa
250 g	múka hladká
4 ks	vajcia
3 strúčiky	cesnak
1/2 bal.	prášok kypriaci
	soľ
	korenie čierne mleté
Obloha:
domáci pikantný	kečup
(Nitran)	saláma
	olivy
	brokolica
strúhaný	syr
	korenie pizza

Postup

1
Cuketu zbavíme šupky a jadierok a nastrúhame nahrubo. Vytlačíme šťavu a dužinu dáme do misy. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, múku, kypriaci prášok a okoreníme mletým čiernym korením a soľou.
2
Plech vystelieme papierom na pečenie a zmes rovnomerne rozotrieme. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a pečieme cca 20 minút. Potom na cesto rozotrieme kečup zmiešaný s korením na pizzu, poukladáme salámu, brokolicu (vopred uvarenú), olivy a posypeme jemnou vrstvou pizza korenia. Pečieme ďalších 20 minút.
3
Približne 5 minút pred koncom posypeme strúhaným syrom. Keď je syr roztopený, pizza je hotová.
4
Dobrú chuť ! :)