Obed (recepty podľa klikanosti)

Pestré a sýte jedlo pre milovníkov zeleniny, kombinácií znesie nespočetne...

Celozrnné špagety so shiitake, s cícerom a olivami

Cestoviny

Tak toto nie je najfotogenickejšie jedlo aké som kedy fotila, ale chutilo, tak som sa rozhodla pridať recept....

Ako sa karí s tatárkou pobili ...

Tento recept nemá s tradičným indickým karí spoločné vôbec nič. Toto jedlo varieva jeden kamarát a...

Francúzske špagety

Hovädzie mäso

Do väčšieho množstva vody dáme variť špagety. Kým sa uvaria, speníme cibuľu na rozohriatom oleji,...

Cukinová pizza

mám záhradu, kde pestujem takmer všetko, jednou zo zeleniny je aj cukina, ktorej...

Karfiol v smotanovo-sójovej omáčke

Zeleninkové jedlo... ktoré vrelo odporúčam.

Tofu v sezame s hubami a rezancami

Opekaná bravčová krkovička s višňovou omáčkou

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky. Omáčku som pripravila z višňového lekváru s višňovým likérom.

Krémová cesnačka

Moje deti zbožňujú krémové polievky. A hlavne, veeeeeeľa na sucho opečeného pečiva k tomu.

Plnené zapečené paradajky

Tak dodržujete piatok bez mäsa tak mám pre vás tip. Ak si ryžu sami dopredu pripravíme tak...

Zemiaky plnené syrom

Zemiaky dobre umyjem kefkou - už sa teším na na zemiaky z našej úrody - dám na...

Krémová gaštanová polievka

Lahodná polievka z jedlých gaštanov, ktorá zasýti.

Rezne naklepeme a naplníme plátkom šunky, syra, feferónkou a anglickou slaninou.

Kurča s gaštanovou plnkou

Gaštany dáme piecť do rúry na 15 minút pri teplote 180 o C. Upečené gaštany vytiahneme...

ŠPARGLA (chřest) a palacinka

@jerica ponúkam moju verziu , je jednoduchá k dostupnosti surovín, práve som dokončila obedík ,...

Mäsové guľky s mrkvou a so zemiakmi

Cibuľu nadrobno nakrájame, mrkvu očistíme a nastrúhame. Spolu ich v hrnci orestujeme na zohriatom oleji....

Langoše s medvedím cesnakom

Aj keď v tomto čase už ide medvedí cesnak do kvetu, našiel som ešte lokalitu, kde sa dajú nazbierať mladé lístky....

Kuracia pečeň na hrášku s bylinkami

Je tu x-receptov na prípravu kuracej pečienky, tak tento berte tak orientačne :)

Kuracie prsia plnené syrom a rajčinami

Komerčný recept

Cestovinový šalát bez cestovín

Tento recept zvládne aj ten človek ktorý nevie variť. Urobili ho 14 a 12 ročný chlapci

Polvo a lagareiro

Milujem prímorskú kuchyňu a keď som v Portugalsku, nikdy si nenechám ujsť ich úžasnú chobotničku...

Krémová polievka s lososom

Večera

Najprv urobíme vývar. Rybie skelety a hlavy dobre očistíme, odstránime žiabre a oči. Dáme...

Dobrá krkovička

krkovičku si nakrajame tesne do spodku aby nam vznikol vejárik, potrieme steny horčicou, medzi každe...

Mäsové pirohy

Toto jedlo robievam vždy keď mám mäso z polievky najmä kuracej. Sú to mäsové pikantné pirohy posypané...

Rebierko

Do panvice dáme maslo, nakrájanú cibuľu, klobásu a hríby. Osolíme, okoreníme a krátko...

Sviečkovica s batátmi, hráškom a omáčkou

Hovädzie mäso

Až tri štvrtiny svadobných hostín sa krútia okolo tradičných jedál. To však neznamená, že majú tú istú...

Ruský teľací rezeň

Z očisteného, umytého, osušeného stehna nakrájame rezne, vyklepeme ich, okrajové blany narežeme, ...

Morčacie rezne v brokolicovom cestíčku

Dnešný prvomájový deň sme oslávili v zelenom šate.

Korenené roštenky

Hovädzie mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

Zelenina na balkánsky spôsob

Zemiaky nakrájané na kolieska vopred uvaríme do polomäkka. Všetku zeleninu nakrájame na kolieska. Cukinu prekrojíme...

Slaný koláčik po našom

Na olivovom oleji si speníme na jemno pokrájanú cibuľku, pridáme zmrazené guľky lístkového šalátu a podusíme....

Zapekaný baklažán s mozzarellou a rajčinami

Ako chlapec som letnú zeleninu, ako je cuketa či patizón, považoval za povinnú jazdu, ...

Bohnensterz

Začínam sa orientovať v lokálnej kuchyni aj v tej svojej. Typicky burgenlandské jedlo, či skôr...

Cuketovníky ako príloha