Obed (recepty podľa klikanosti)

Nastrúhame zemiaky na jemno , pridáme vajcia soľ a múku a vypracujeme cesto... do vriacej vody nahádžeme...

Slaný trhanec bez lepku

Zemiaky a bezlepková krupica Novalim sú základom tohto jednoduchého receptu na chutné slané bezlepkové jedlo. Ako...

Pangasius s hubami

jednoduché a veľmi dobré.

Baklažánové rolky s parmezánom

Pôvodný recept je tu, foto je tam oveľa lákavejšie ;) Involtini di Melanzane alla parmigiana

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Odvaríme si cestoviny, medzitým si v miske zmiešame nakrájanú uhorku, olivy plnené lososom, surimi...

Morčacie prsia s karotkou

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Karotku očistíme, nakrájame, uvaríme v osolenej vode, ...

Čierna fazuľa s nakladanou cibuľkou

Fazuľu namočíme na noc. Potom ju dáme variť do čistej vody s lyžicou olivového oleja a...

Ryžový burger

Japonsko je známe svojimi kulinárskymi experimentmi miešania západnej gastronómie s tradičnou japonskou kuchyňou. Jedným z takýchto...

Niektoré jedlá majú pre mňa zvláštne čaro. Samozrejme, každé jedlo má svoju fantastickú chuť a...

Zapečené rolky v zemiakoch

Konečne som sa odhodlala vyskúšať urobiť bylinkové maslo, keďže som nezohnala medvedí cesnak, tak som ho urobila...

Papa a la Huancaína

Peruánska špecialita, ktorej krása doslova spočíva v jej jednoduchosti. Výborná ako príloha, aj ako...

Kuracie mäso s pórom

Kuracie mäso

Pri hovore s dcérou, ktorá robí šéfku jednej kuchyne, som sa zmienil, že mám na záhrade veľké póry, nech poradí nejaký recept....

Pstruh po mojom

Nie som profesionál, ale tento recept som si vlastným skúšaním vynašla sama a každému chutil, ...

Kuracie stehno s jahodami a šampiňónmi

Bol veľmi smutný deň upršaný nálada mizerná. V obchode so zazrel jahody a v tom som...

Plnená paprika trochu inak

Pečienka z diviaka na fazuľovom šaláte

Grilovanie považujem za úžasný spôsob prípravy jedál – čoraz obľúbenejší. Jedlo ním získa nezameniteľnú svojskú chuť,...

Špagety s husacou pečeňou

Mala som mrazenú husaciu pečeň a dávno boli špagety...

Cestovinové dierky s paradajkami a syrmi

Letný čas, krásne voňajúce čerstvé zelené oregano a bazalka, červené paradajky, chuť roztavených syrov,...

Voňavý králik

tento recept mám od kamarátovej mamky

Vážske škovránky

Prasátko s kapustú. Trochu inak. :-)

Cestovina s hadomorom (čierny koreň)

V mojom bio-zeleninovom balicku bol hadomor (cierny koren). Bolo to uz parkrat, co som ho...

Korenené roštenky

Hovädzie mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

Pečený bôčik s becherovkovým pyré

Bravčový bôčik vložíme do studenej vody spolu s korením a zeleninou a varíme na malom ohni 4,...

Polievka so špargľou a s haluškami s estragónom

Ostalo mi trochu špargle z môjho prvého pokusu s guanciale (a vlastne to bol aj prvý pokus...

Skartovaná špargľa ako surový stužkový šalát

Ak Vám práve nie je do smiechu, stačí si zapnúť translator... mňa dostane zakaždým, ...

Hovädzia roštenka s hubovou omáčkou

Hovädzie mäso

Plnené brokolicové ruže

Tento recept som si vymyslela sama. Chcela som vyskúšať, či sa dajú plniť i brokolicové...

Diabolské kura

Kuracie mäso

(Antílska kuchyňa) Minule som robila bravčové líčka na Kolombe, no a dnes som skúšala diabolské kuracie stehná....

Malé nališčaniky

Väčšina zemiakových placiek bola klasická. Do tretiny cesta som nastrúhala trochu tvrdého syra....

Čierny kozák s ružovým prsíčkom v bielej zeleninovej postieľke

Sezóna kozákov začala, tak sme sa ako správni mestskí ľudia vybrali o 17 do lesa a...

Kurča so zelenou omáčkou

Kuracie mäso

Najprv si pripravíme pastu curry – očistíme, umyjeme, olúpeme a nakrájame zázvor, cesnak a...

Krémové ragú z kuriatok s chorizom a hrnčekovou knedľou

Na masle orestujeme cibuľku, chorizo a cesnak, pridáme na malé kocky nakrájanú zeleninu, osolíme,...

Pečená zelenina v tortille

Môžete použit hocijakú zeleninu, aká vám zvyši. Upiecť/ugrilovať sa dá všetko:)

Hubovo-špenátová polievka