Domáce cestoviny a omáčka z plodov mora

adkaaa - fotkaadkaaa, 4. februára 2013
Domáce cestoviny a omáčka z plodov mora
Foto: adkaaa

Môjmu skvelému budúcemu svokrovi ostalo za malé vedierko plodov mora, tak mi ich podaroval či nechcem urobiť nejaké cestoviny z toho, tak som sa do toho pustila :)

4
porcie

Suroviny

300 g
1 ks
 podľa potreby
Omáčka:
1-2 strúčiky
 kpaka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ingrediencie na cestoviny si zamiešame. Vypracujeme si cesto ktoré potom vyvalkáme , nakrájame na hrubsie rezance (moje sú take všeliaké nechcelo sa mi s tym piplať:) a dáme variť do osolenej vriacej vody.

    Domáce cestoviny a omáčka z plodov mora - obrázok 1
  2. 2

    Cestovinky si sceedime a pokvapkáme olivovým olejom aby sa nezlepili

    Domáce cestoviny a omáčka z plodov mora - obrázok 2
  3. 3

    A ideme na omačku: Na olivovom oleji si osmahneme plody mora. Pridáme ružové vínko a necháme ho toršku vypariť. Ďalej pridáme bazalku, oregáno, mčk, sol, paradajkový pretlak a trošku sojovej omáčky. Keď sa omáčka dovarí pridáme pretlačený cesnak.

    Domáce cestoviny a omáčka z plodov mora - obrázok 3
  4. 4

    Cestoviny s omáčkou si možme pokvapkať citronom a podávať. Dobrú chuť :)

    Domáce cestoviny a omáčka z plodov mora - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Cestoviny, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Varené, Cestoviny

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Uju juuuj, prepac ale toto by som nejedol, neber to ako urazku ale ako radu mozno Vam to chutilo ale mna to moc nelaka, toto nie, pouzila si konzervovane alebo mrazene morske plody? Vedel by som urcite o chtnejsom recepte a urcite je lepsie pouziz cerstve ved v metre ich predavaju, ja mrazene a konzervovane nepouzivam.
@adkaa
to si robila 2 v 1 ? Nie je to tá tvoja šampiňónová omáčka s
knedlou ? Vyzerá to úplne rovnako.