Jahňacia kofta s tahini dresingom
Grilovanie dáva tradičným surovinám nový rozmer a okoreňuje ich aj oddychom, zábavou, stretnutím sa s rodinou a priateľmi. Je tak ako...
Žemľovka – housková stařena – pre kamaráta
Týmto mojim variantom žemľovky, splácam svoj obrovský dlh Jirkovi „Ižimu“ Ing. Planičkovi, kamarátovi z...
Mušle na thajský spôsob
Na oleji orestujeme nasekaný cesnak, mladú cibuľku a očistené mušle. Pridáme biele víno, nasekaný...
Plněné bravčové kvety
Mezi naše oblíbená jídla patří plněné vepřové plátky, náplň může být různá... záleží na tom, ...
Párek v těstíčku s obyčejným bramborovým salátem
Rychlé a u nás oblíbené jídlo. Dobře se i prodávalo v restauraci a má to tři...
Rýžový nákyp s balkánským sýrem
Rýži v cedníku propláchneme studenou vodou až teče jen čistá voda. Dáme do pekáčku nebo do...
Murgh Makhani
Mäso nakrájame na kocky a marinujeme v jogurte s nasekanými kešu orechmi, soľou a indickými koreniami asi...
Mušle sv. Jakuba so zelenou špargľou a holandskou omáčkou
Kúpili sme v Metre mušle sv. Jakuba - 1 plus ďalšie balenie zdarma, za skvelú...
Šampiňóny na smotanovo-vínovej omáčke
Tento recept som si vymyslel doma, keďže mám rád rýchle a sýte jedlá, a zároveň...
Mňam cestovinky alebo cesnakovo-paradajkové cestoviny s mozzarelou
Recept na tieto cestoviny vznikol asi tak pred rokom. V chladničke som mala mozzarelu pred dátumom spotreby...
Penne s lososom a bazalkou
V osolenej vode varíme cestoviny asi 12 minút. Filety z lososa umyjeme, osušíme, nakrájame...
Pečené kuracie stehienka s konfitovanou šalotkou
Stehná osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej. Necháme asi 4 hodiny...
Hovädzie so zeleninou
Tento receptík je naozaj chutný a nezvyčajná kombinácia zeleniny dodá tomu neskutočnú chuť.
Pečený losos na letnej zelenine
Recept spája chutné plody, ktoré nám leto prináša... Túto úpravu lososa so zeleninou som našla...
Máslová bramborová polévka
Snad nejrychlejší polévka. Jednoduchá. A právě v tom je její krása.
Diabolská roštenka
Mäsko očistíme, narežeme na rezne, naklepeme. V miske zmiešame všetky horeuvedené suroviny okrem majoránky...
Cannelloni v paradajkovo-zeleninovej omáčke
Viem, že väčšina receptov na cannelloni obsahuje ricottu, špenát a paradajky. Mne táto kombinácia...
Pečené krídla z vrecka
Zdravá a ľahká večera či obed. Nemienila som sem pridať recept, ale na pripomenutie...
Čertovské mäso s pečenými zemiakmi
Mäsonakrája me na cm. slíže, šampiňóny na plátky, cibuľu na kolieska a cesnak prelisujeme. V mise zmiešame...
Tekvicová polievka so sušenými slivkami
Túto polievku som prvýkrát jedol na Morave, keď som tam pracoval. Občas si ju robievam,...
Kuracie medailóniky s marhuľami
Mäso umyjeme, osušíme, nakrájame z neho medailóniky, osolíme ich, z oboch strán opečieme na rozpálenom oleji a...
Bravčová špecialita
-Jednoduchá príprava -výborná chuť -dobre zasýti -dostupné suroviny
Grilovaný roštenec s bylinkovou omáčkou
Umytý a očistený roštenec nakrájame na štyri steaky. Neochucujeme. Na rozpálenom grile opečieme z každej...
Kuracie prsia s morčacou pečeňou, údenou slaninkou a ementálom
V nedeľu mám rada nenáročné a rýchle, ale chutné varenie.
Kuracie stehná v kokosovom obale s kurkumovou omáčkou
Kuracie stehná vyklepeme, osolíme, okoreníme a ochutíme štipkou karí korenia. Obalíme v hladkej múke,...
Kuracie prsia s broskyňami
Pre milovníkov mäsa v kombinácii s ovocím Robím to vtedy, keď mi po vykostení kuracích pŕs...
Rýchly zemiakový koláč
Nechcelo sa mi ísť do obchodu a doma som mala len zopár zemiakov. Tak som hľadala,...
