Obed (recepty podľa klikanosti)

Vydala som sa na staré kolena na Liptov. Až teraz som zistila, aký je Liptov krásny a aké sú tu chutné jedlá....

Špargľa s medvedím cesnakom

... a ešte mozzarellou a nakladaným ružovým zázvorom. Ono to vlastne ani nie je recept,...

Kačacie stehná pečené na pive

Nedeľný obed s kačaciny pečenej na pive...

Buchty na pare s kombinovanou plnkou

Svojho času ma naša spoluvareška Izabella929 zaujala aj svojimi mixtúrami džemov a lekvárov, tak som skúsil...

Plnená červená kapusta - eintopf

Tento recept ma napadol keď som mala doma červenú kapustu a nevedela som čo s ňou tak...

Balíček z rybacích filiet

. darček pre gurmánov :-)

Tvarohové fánky s čokoládovým pudingom

Koláče

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme cesto vykysnúť asi 45 minút. Cesto rozvaľkáme, vykrojíme...

Karfiol a údené mäso zapekané s bryndzou

Bryndza sa dá vždy.

Bravčová pečienka

Komerčný recept

Maďarská kapusta

Na rezance nakrájanú kapustu a cibuľu dáme do trochy vody variť.

Zabíjačková špecialita zo žitného ostrova

Na zabíjačke u nás to býval prvý teplý pokrm, ktorý sa podával. Bývalo to okolo...

Pečené kačacie prsia na rozmaríne s granátovým jablkom v karamelovej omáčke

Tento luxusný recept na pečené kačacie prsia na rozmaríne s granátovým jablkom v karamelovej omáčke som našla...

Panenka Sous Vide s rozmarínom na tmavom pive

Ďalší zo série receptov z konvektomatu.

Domáca pizza so syrovými okrajmi

Dlho som hľadala dobrý recept na pizzu. Raz som tu našla recept ktorý sa mi "páčil"...

Celozrnné „čierne zlato“ so zeleninou a s mozzarellou (HIT)

Dnes vám opäť prinášam recept z antihistamínového súdka. Predstavím vám najzdravší druh ryže a tolerované sorty...

Bravčová kotleta plnená pestom so cherry paradajkami

Bravčové karé naporciujeme, osolíme, okoreníme a naplníme bazalkovým pestom. Prudko opečieme na oleji...

Domáce rezance s bryndzou a so slaninou

Kuracie stehná marinované

Kuracie mäso

Dobré a chutné.

Údený bravčový bôčik plnený a pečený

Je to len také jednoduché jedlo, ktoré myslím si ocenia gurmáni. Hlavne na studeno je...

Morský čert so širokými rezancami na kuriatkovom ragú

Filet z morského čerta osolíme a okoreníme. Cesnak s olivovým olejom a vňaťou rozmixujeme a zľahka...

Zemiakové taštičky s mäsovo-syrovou plnkou

Morčacie na cibuli

dnes som varil pod dohľadom šéfkuchára... mal som trošku trému, ale nakoniec všetko dobre dopadlo...

Rybacie guľky

Vynikajúca, rýchla a zdravá večera...

Kuracie stehná s medovou kôrkou, citrónový kuskus a vývar so srdiečkovými rezancami

Ponúkam viac receptov v jednom. Možno Vás aspoň niečím inšpirujem :-) Najprv som uvarila vývar z...

Pohánka so slivkami

Dezerty

Zapekané špekáčiky so šampiňónmi

Na rýchlo pripravený obedík.

Stejk pod bylinkovou krustou

Hovädzie mäso

Pripravíme si bylinkovo–horčičnú krustu. Do mixéra rozdrobíme biely hriankový chlieb a bylinky s horčicou a syrom,...

Zeleninové rizoto s morskými plodmi

Je to rýchle, zdravé a chutné. Morské plody ( kto ich nemusí stačí dať...

Krupicové guľky

Tieto guľky podávala moja mama ku sviečkovej na smotane.

Uzlíky plnené šunkou s bryndzou a slaninkou

Tieto uzlíky zvyknem robiť ako vložku do zeleninových polievok. Teraz som ich vyskúšala urobiť ako hlavné...

Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom

Keď sme boli ešte malí, najlepším obedom v školskej jedálni boli sladké rezance. S makom,...

Cestoviny s kuriatkami, fazuľkami a paradajkami

Hubovo zeleninová svieža omáčka na cestoviny. Treba si užívať kuriatka kým sa dá, potom zas...

Ravioli so špenátom a šampiňónmi

Na cesto si preosejeme obe múky, pridáme vodu a olivový olej.

Kuracie nohy so smotanovým ragú a špenátovými cestovinami

Kuracie mäso

Tento recept je trochu varený, trochu parený a trochu pečený... a dobrý :-)

Çoban Kavurma - Turecko

Jednoduché jedlo (pečené pastierske mäso), ktoré sa v Turecku často pripravuje počas Ramadánu. Pripravuje sa...

Staročeské rachotkrumple