Čínske kura mojich chlapcov

Name: Čínske kura mojich chlapcov
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 500 g; kapusta biela, 400 g; hrášok z konzervy, 1 konzerva; kukurica z konzervy, 1 konzerva; cibuľa väčšia, 1 ks; olej; med, 2 PL; karí korenie, 1 ČL; sójová omáčka, 3-4 PL

bubrienka, 1. februára 2010

Recept bol publikovaný v časopise pred asi 15 až 20 rokmi. Rada varím podľa rôznych receptov a vyskúšala som aj tento. Je veľmi obľúbený Zobraziť celý popisRecept bol publikovaný v časopise pred asi 15 až 20 rokmi. Rada varím podľa rôznych receptov a vyskúšala som aj tento. Je veľmi obľúbený u mojich už dospelých synov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	kuracie prsia
400 g	kapusta biela
1 konzerva	hrášok z konzervy
1 konzerva	kukurica z konzervy
1 ks	cibuľa väčšia
	olej
2 PL	med
1 ČL	karí korenie
3-4 PL	sójová omáčka

Postup

1
Na oleji opražíme med na karamel (med má pekne voňať), pridáme kuracie prsia nakrájané na rezance a opečieme tak, aby mäso zbelelo - asi 5-7 min. Poprášime kari korením a polejeme sójovou omáčkou. (sójová omáčka by mala byť kvalitná - napr. Heinz)
2
Kapustu nakrájame na "štvorčeky" 1x1 cm, pridáme k mäsu a pod pokrievkou podusíme cca 10 min. Nepridávame vodu! Otvoríme konzervu hrášku a kukurice, zlejeme šťavu a odkvapkaný obsah konzervy nasypeme do hrnca k mäsku. Povaríme asi 5-7 min.
3
Cibuľu nakrájame na kocky a pridáme k zmesi v hrnci. Všetko dobre premiešame, zakryjeme pokrievkou a už nevaríme!
4
Podávame s ryžou, prípadne na tanieri ešte pokvapkáme sójovou omáčkou.( ja do jedla nepridávam soľ, ani žiadne iné prichucovadlá)