Prirodné rezne na hrašku

peter64, 16. marca 2011

ako som už písal prepisujem recepty a postupne ich budem pridávať začal som bravčovým mäso

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

600 g	bravčové stehno
150 g	hrašok
1 ks	cibuľa
150 g	zelenina koreňová
1/5 dl	víno biele
	soľ
1 čl	korenie čierne mleté
1 čl	paprika červená mletá
1 čl	rasca mletá
	citrónová šťava

Postup

1
Mäso nakrájame na rezne, osolíme ich a do nich strúhanku. Na rozpálenom tuku mäso z oboch strán opečieme. K mäsu pridáme pokrájanú cibuľu, koreňovú zeleninu, hrášok, všetky koreniny a asi ½ dl vody. Potom počas dusenia rezne obraciame a pomaly podlievame vínom. Pred dokončením ešte prichutíme citrónovou šťavou. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 16. marca 2011 o 22:04

mám rada mäsko s hráškom

@zareaguj

Pekný komentár

aja1616

aja1616 18. marca 2011 o 09:34

Tento recept poznám a odporúčam, je to chutné jedlo. Rezne naklepem a nepoužívam červenú papriku, podávam s ryžou. Môže byť aj pri slávnostnejších príležitostiach. Ja ho mám ako recept zo Života.

@zareaguj

Pekný komentár