Tofu s pórom, kukuricou a fazuľou fotorecept
Foto: dadkasulik
Tofu na póre s kukuricou sme robievali už dávnejšie, akurát minule, keď bol priateľ sám doma a varil, tak to trošku vylepšil tým, čo Zobraziť celý popisTofu na póre s kukuricou sme robievali už dávnejšie, akurát minule, keď bol priateľ sám doma a varil, tak to trošku vylepšil tým, čo mu prišlo pod ruku :) :)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Najprv si nakrájame tofu, pokvapkáme ho sojovou omáčkou a necháme odpočívať, aby sa tofu omáčky napilo. Potom si nakrájame pór a cibuľku.
- 2
Cibuľku speníme na oleji, pridáme pór a trošku podusíme.
- 3
Ak sme pór trošku podusili, pridáme tofu a zamiešame. Podlejeme kvapkou vody, ale naozaj len kvapkou a pridáme čili papričku ( môže byť, nemusí byť, kto má ako rád) Necháme dusiť cca 15-18 minút.
- 4
Ak máme tofu s pórom podusené, pridáme kukuricu a fazuľu v rajčinovej omáčke. Necháme chvíľku dusiť asi 5-10 minút.
- 5
Ak máme moc štavy, môžeme ju zahustiť alebo z tej trošku odliať. Podávame s ryžou alebo len tak s chlebíkom. Dobrú chuť.
- 2
Diskusia k receptu