Mrkvová fašírka
Pri varení mam rada jednoduché postupy. Fašírkovú zmes najčastejšie rozotriem na plech a zapečiem. Hotovú...
Avokádovo-kakaový krém
Krém som podávala v čokoládových šálkach. Tie som odliala z horkej čokolády.
Šťuka na červeno
mám rada ryby a môj brat, rybár, ma nimi zásobuje. Dnes som si vytiahla...
Bezlepkové muffiny
Tento recept je od autorky Tatiany Seredičovej z internetu a ja som ho ako čerstvý celiatik skúšala...
Syrové rizoto z pšena
Pšeno niekoľko krát sparíme. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme odkvapkané pšeno, cesnak a...
Bravčový zabíjačkový „zajac“
Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke. Mleté mäso...
Pirohy zo zemiakového cesta s čučoriedkami
V šupke uvarené zemiaky olúpeme a necháme vychladnúť. Studené zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia, soľ,...
Sedmohradská prekladaná puliszka - kukuričná kaša /fotorecept/
Kukuričná kaša u nás doma zachutila, dnes som ju spravila na iný spôsob - prekladala som...
Bryndzové päťminútové takmer bezkalorické nehalušky
Vo februári som objavila konjacové cestoviny , objednávala som ich zo zahraničia cez eBay a konečne sa...
Pečený králik na zelenine
Predlohou mi bol recept na turecký jahňací guláš od @Cesminaz. No použil som iné suroviny nachádzajúce sa v domácej zásobe....
Fazuľové muffiny plnené Lemon Curdom
Stále viac ma udivuje, z čoho všetkého sa dá chutne napiecť...
Bravčový lalok
Bravčový lalok varíme s cesnakom, soľou a korením asi 30 minút. Po uvarení namarinujeme zmesou...
Sýta fazuľa so zeleninou
Táto večera úplne zasýti dvoch dospelých, aj keď tam je len máličko mäsa:-)
Topinamburová polievka
Topinambur je ešte stále pomerne neznáma rastlina, pritom je zaujímavá svojou chuťou a vlastnosťami. Topinambur...
Fasolakia - zelené fazuľky po grécky
Existuje veľa variácií, ja vám ponúkam túto, čo robíme my doma. Jednoduché, celkom...
Pošírovaný zubáč na gratinovaných zemiakoch
Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
Nohutlu Mercimek Çorbası
Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...
Zelené nápoje
Zelená sa zelená. Zelená je život. Chlorofyl = život a ja život milujem. Dokonca...
Kapustový eintopf (jedlo z jedného hrnca)
Omrzela Vás kapustová polievka, či prívarok?! Vyskúšajte túto variáciu kapustového jedla. Našla som to na...
Zapekané zemiaky so zeleninou a ryžou
Ryžu uvaríme do polomäkka, zemiaky nakrájame na plátky, zeleninu nakrájame alebo rozdelíme na menšie kúsky...
Cviklové guľky a fašírky s mungom, tekvicovými semienkami a slnečnicou
Cvikla, alebo červená repa. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov, vlákninu, vápnik, ...
Polievka zo sladkých zemiakov
Inspiracia je z mnohych vybornych tekvicovych polievok, ktore sa tu v poslednej dobe prezentovali.
Jahňacie pliecko s rozmarínom, tymianom a červenou cibuľou
Lahke, vonave a velmi chutne.
Šalát ako ľahká večera
Koreniny som dal do flasticky a dobre pomixoval. Vo vacsej mise som skombinoval salatovu zelen nakrajanu,...
Zemiakové hniezda
Jednoduché a rýchle, nahrubo nastrúhame zemiaky, vytrieme muffinovú formu s bravčovou masťou a do každej jamky dáme...
Bravčové medailónky s jablkami
pochádza s mojej kuchyne a parí medzi moje najobľúbenejšie recepty používané na rôzne slávnostnejšie obedy.
Kráľovská studená omáčka
Táto studená omáčka sa podáva v Libanone ako príloha k rôzne upraveným mäsám, ku krevetám, ...
Karfiol vo svetri
Cícerová domáca múka? Skúsila som a moja trpezlivosť nebola nekonečná. Naskytla sa otázka čo so vzniknutým...
Zapekaný karfiol s olivami a syrom
Tento trošku iný zapekaný karfiol som si dnes pripravila prvý, ale určite nie poslednýkrát. Nedeľa...
Hovädzí valček na víne a paradajkách
No konečne som si našla nejaký čas... tak som ho využila na prípravu ľahkej večere a vlastne...
Kvasený bezlepkový chlieb
Nie je to preklep v názve, nejde o chlieb, na prípravu ktorého potrebujete kvások, ...
Jablkový paleo koláč
Jednoduchý bez-múčny koláč. Neobsahuje cukor takže je vhodný pre diabetikov.
