Jablkový paleo koláč

dzejn - fotkadzejn, 15. mája 2014
Jablkový paleo koláč
Foto: dzejn

Jednoduchý bez-múčny koláč. Neobsahuje cukor takže je vhodný pre diabetikov.

8
porcií
20 minút
príprava
30 minút
na 150 °C

Suroviny

250 g
6 ks
300 g
1 dcl
1/2 čl
1/2 čl
100 g
5-8 kociek (min. 75 % kakaa)
2 dcl
2 pl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajíčka oddelíme a žĺtka vymiešame s brezovým cukrom ( medom ). Pridáme mletú škoricu a kllinčeky.

  2. 2

    Do vajíčok postupne pridáme nastrúhané jablká, tekvicovú múku ( možno použiť sezamovú, mandľovú, gaštanovú, kokosovú, či ich kombinácie) kokosový olej a cesto dobre rozmiešame.

  3. 3

    Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a jemne zapracujeme do cesta.

  4. 4

    Na vymastený plech cesto vylejeme a posypeme ovocím a s nadrvenou čokoládou. Pečieme 30 min na 150-170 stupnoch.

  5. 5

    Na vrch koláča môžeme pripraviť kokosovú smotanu vyšľahanú s brezovým cukrom prípadne pridať naseknú mätu ,ktorá koláč výborne osvieži. Ja som namiesto mäty použila na vrch jablkové pyré.

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: