Netradičný zemiakový guláš
Netradičný zemiakový guláš akoby čínsky MŇANG-MŇING-ŤUŤUNG len zo zeleniny varenej v silnejšom čínskom čaji so zelinkami, ...
Bábovka z mletého mäsa
Tento recept som videla nedávno v kuchárskej relácii na prime, troška som ho upravila a pripravila....
Nafúknutá pečienka:-)
... velmi chutny obed alebo vecera, pre milovnikov pecienky, mala byt nafuknuta:-)zo snehu, ale trosku odfukla. :-)Na...
Gaštanová polievka
Tento recept mám od môjho šéfa, už nemusím v práci vyjedať:) Tak aj takto chutí jeseň....
Hruškovo-pomarančový džem s hrozienkami a orechami
Zostali mi ešte bodkavé hrušky na sparcovanie a tak som sa rozhodla urobiť ešte z nich džem......
Fast food po mojom alebo bageta trochu inak
často dostávam na starosti moju malú sesterničku a bratranca, sú to krásne deti, plné energie...
Jednoduchý koláč z tekvice cucurbita pepo
Tu, kde zijem, sa zltooranzova tekvica bezne konzumuje pecena v trube alebo ako...
Jablkovo-kapustový šalát
Kapustu narežem na kratšie veľmi tenké rezance. Osolím a nechám dlhšie stáť, aby trošku zmäkla....
Kapustníčky
Do misky dáme múku, tuk, cukor, soľ, vykysnuté droždie, žĺtok a podľa...
Jesenný hruškový koláč
Všetky ingrediencie si zmiešame a vypracujeme lepivé cesto, ak bude suchšie pridajte ešte lyžicu vody...
Hubové palacinky
Z prísad urobíme cesto, ktoré necháme 10 – 15 minút postáť. Na rozohriatom oleji upečieme...
Sézamové pečené zemiaky
Rúru predhrejeme na 200°, zemiaky obielime a nastrúhame(alebo nakrájame) na tenké plátky. Olej zmiešame so...
Americká klasika
Nečakajte mäso, ale americký koláčik, ktorý sa udomácnil aj u nás - muffiny s černicami....
Jesenné dukátové buchtičky s citrónovo-vanilkovým krémom a flambovanou hruškou
V prvom rade pripravíme kvások z teplého mlieka, cukru a droždia, ktorý necháme vzísť...
Šalát z koreňovej zeleniny
Koreňová zelenina nemusí byť iba súčasťou polievok. S obľubou ju používam do rôznych šalátov, ktorým dodá úplne iný rozmer....
Hubové ragú na domácej olivovej hrianke
Bageta: Pripravíme kvások z vody, droždia, cukru a preosiatej múky. Zmiešame ho so soľou...
Jesenný teplý šalát s pečenou červenou repou
Teplý šalát s pečenou červenou repou vynikajúco chutí s akýmkoľvek lahodným mäkkým syrom...
Jablkový koláčik s ružičkami
Ďalší recept teraz aktuálny - jablkový. Je výborný a urobený raz dva.
Krízový kaviár na každý stôl
Na kaviár nemá najdrvivejšia drvina Slovenska peniaze. Ako si teda pomôcť? Týmto starým vyskúšaným židovským receptom....
Karfiolová polievka s tvarohom krémová
Tuto polievku nám varila ešte moja babka na letných prázdninách na osade. Tvaroh a sýr boli...
Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou
Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...
Tekvicová polievka s ryžou a kuracinou
Tato polievka je dost husta, preto sa moze pouzivat aj ako hlavne jedlo.
Zemiakové knedličky s kapustou
Tekvica i jej semiačka, jablká, hrušky, kapusta, gaštany, zemiaky, jesenné huby...
Karfiolovo-brokolicová pochúťka
Podobny recept som videla na internete, trochu som si ho zmenila.
Tekvica plnená rizotom
Začneme tým, že si celé tekvice upečieme v rúre približne 40 minút. Necháme vychladnúť, ...
Zapečené údené bravčové koleno
Umyté koleno napevno zabalíme do alobalu. A šup do hrnca s vodou. Varíme tak 2...
Papriková nátierka
Pôvodný recept je z časopisu Vlasta, ktorý pravidelne kupovala moja bývalá kolegyňa a mňa pravidelne nahovárala...
