Slivková dobrota so škoricou

droetker - fotkaDr.Oetker, potravinárska spoločnosť založená v roku 1891, 10. júla 2015
Slivková dobrota so škoricou
Foto: droetker

Komerčný recept<br /> Ako stvorený pre milovníkov sliviek

4 poháre à 375 ml
porcie
25 minút
príprava

Suroviny

1 kg
100 g
1 bal
1 bal
500 g
1 bal




Postup

  1. 1

    Do veľkého hrnca vložíme čerstvé aj sušené slivky a pridáme kyselinu citrónovú. Obsah balíčka Gelfix Extra zmiešame s 2 PL cukru a pridáme do ovocia. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme.

  2. 2

    Pridáme zvyšok cukru, škoricový cukor a privedieme do varu. Za stáleho miešania dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

  3. 3

    Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve prevareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame doň ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej.

  4. 4

    Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

  5. 5

    <b>Tip: </b>Džem môžeme pripraviť takisto z čerstvých slív alebo mrazených sliviek či slív.

Diskusia k receptu

jozka2
Vyborny riedky dzemik s rozsiahlym pouzitim.%