Výborný boršč
Dlho som s chystala na jeho prípravu, ale vyčkala som do jesenného zberu zeleniny. Z...
Hovädzie na hríbikoch s tarhoňou
Dnes som varila toto jedlo. Mäsko nebolo nejaké obzvlášť pekné, tak som varila sposobom, ...
Stroganov
Tento pôvodom ruský recept má viacero variácií a receptov je neúrekom. Pôvodne sa vraj mäso krájalo...
Držky na paprike
Dobre poumývané držky krátko povaríme, vodu zlejeme, prepláchneme, zalejeme čistou vodou a varíme do...
Šťavnatý rump steak
Pripraviť dobrý steak je umenie. Ja som mäsko dostala ako darček a tak sme si povedali,...
Držkový perkelt
Viem, že na vareche je milión receptov na držky, ale aby som si napravil reputáciu tak...
Švédske mäsové guľky köttbullar so smotanovou omáčkou a s brusnicami
Tradičné švédske jedlo, určite všetci poznajú mäsové guľôčky z IKEA. Robila som ich podľa tradičného...
Sviečková na smotane
V nedeľu sme mali na obed sviečkovú. Receptov na toto jedlo je tiež neúrekom, ale každý...
Fazuľovica s údeným mäsom
Fazuľu vopred na noc namočíme do vody. Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme dozlatista na masti, odstavíme...
Najlepšia sviečková na smotane s množstvom zeleniny
Sviečková na smotane je recept , ktorý nepochybne patrí medzi tie najobľúbenejšie v našej a českej kuchyni...
Mexický guláš s hráškom
tento i ďalšie čo teraz budem pridávať sú s časopisu chvíľka v kuchyni
Lasagne bolognese
Tento recept na lasagne bolognese som spracovala hlavne pre svoju rodinu, nepripravujem ich s vínom, ...
Kôprová omáčka s hovädzím mäsom a knedľou
V záhrade som včera našla pekný kôpor. Kúpila som hovädziu hrudku a jednu kosť...
Kotlíkový guláš, alebo začatie sezóny
Guláš uvarený v kotlíku je najchutnejší. Na sporáku nikdy nemá takú dobrú chuť ako v kotlíku....
Pravá falošná sviečková na smotane
Môj staručký známy mäsiar mi doniesol v utorok kusisko pravej falošnej sviečkovej z býka z vlastného bio...
Hovädzie na šťave bez papriky
Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré je u nás veľmi obľúbené. Určite ho...
Labužnícke párky
Tento recept z roku 1972 som objavil v jednej českej knihe /Receptury masne výroby obchodních organizací/...
Čevabčiči
Hned na úvod pro všechny, kteří řeknou, že je tu hodně receptů na čevabčiči...
Hovädzia sviečková
Umyté mäso krížom dobre prešpikujeme slaninou a mrkvou dobre nakoreníme a osolime. Na prudkom oleji osmažíme...
Hovädzie na znojemský spôsob
Dávno sme nemali toto jedlo. Teraz som to napravila. Je to moja verzia, tak...
Hovädzí steak
Hovädzie mäso nakrájame na hrubé pláty, tak cca 2cm. Osolíme a okoreníme.
Obrátené hovädzie rezne s cibuľkou
Výborné šťavnaté hovädzie rezne. Receptom som sa inšpirovala na internete, no upravila som si ho...
Zapečené cestoviny
Mleté mäso ochutíme gyros korením. Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno.
Hovädzie mäso na hubách
Nakrajané a naklepané rezne opečieme prudko na oleji ( môžeme ich pred opečením poprášiť múkou alebo solamylom...
Kotlíkový guláš
Každý ho varí trošku ináč, každý si myslí, že ten jeho je najlepší... varenie ...
