Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Hloh reguluje krevní oběh, snižuje krevní tlak, uklidňuje nervovou soustavu a upravuje poruchy ochablého srdečního...

Plnené šampiňónové hlavičky

toto muselo byť dobré ... huby u nás...

Zeleninovo-(sladko)zemiakový pekáč s kuracinou

Kuracie mäso

Sladke zemiaky (bataty) este nepouzivam velmi dlho. Vzdy som ich v obchode nejako obisla. No...

Pstruh na masle s rozmarínom

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)

Nudle s mladým zelím a uzeným masem

Tak přátelé původně měl být tento recept jen pro vegetariány , ale manželka měla jiný názor a...

Bravčo Krumpľo Kapusto

Letná úprava :-)

Sumec v karí omáčke so šampiňónmi

Cibuľové krúžky so syrom

Rýchle, dobré... A perfektné na večeru :-)

Štipľavé mäsové rezance

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú feferónku a podlejeme vínom

Treska nazeleno

Opäť som raz dostal chuť na rybu, tak som si ju pripravil pekne "nazeleno" so smotanovo...

Kura s nivou

Kuracie mäso

Kura si naporcujem, stiahnem z kože, umyjem a osuším. Zemiaky očistím, nakrájam na...

Šunka à la Wellington na šošovicovom ragú

Bravčová kotleta s hruškou a šalviou

Možno to na foto až tak nevyzerá, ale tieto kotlety sú pre mňa gastronomickým zážitkom....

Irish stew

Vyprážaná cukina

Cukinu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme ju trochu „vypotiť“.

Tučná krkovička

Krkovičiek je na Vareche ako maku, ale aj tak som neodolala. Je to absolútne najlepšie...

Trhanec s kompótom podľa Gazdinky z roku 1989

Dezerty

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Srnčie stehno v mandľovom obale

Vykostené, odblanené, umyté a osušené srnčie stehno prešpikujeme tenkými prúžkami nakrájanej slaniny, ktorú vopred obalíme...

Šošovicové ragú so zemiakmi z pahreby

Servítková knedľa s lekvárom a makom

Dezerty

Toto jedlo je aj za druhé jedlo aj za maškrtu.

Bylinková jahňacia roláda so šalátom

Jahňacie mäso umyjeme, osušíme, odblaníme, nakoreníme a upravíme tak, aby sme vytvorili rovnomerne tenký plát...

Rezeň na pekáči

Hovädzie mäso

Tento recept mám už 30 rokov a dala mi ho moja krsná mama v Hlohovci. Nepripravujem ho...

Jablková palacinka pečená v rúre

Dezerty

Určite bude chutiť všetkým, ktorí ju vyskúšajú....

Rybací nákyp so zemiakmi

Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kúsky a v mierne osolenej vode uvaríme. Filé očistíme od...

Stašky so slivkami a orechmi

Zemiaky nastrúhame, prisypeme múku, soľ, rozbijeme vajce a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme, narežeme na...

Lekvárovo-hrozienkové makové pirohy

Tento recept podľa ktorého robím stále všetky cestoviny pridala sem @ancicka. Dnes som podľa neho robila...

Risi e bisi - ryža s hráškom

Risi e bisi (ryža s hráškom, nazývaná aj risibisi alebo risi–pisi) je klasickým jedlom benátskej kuchyne....

Losos s krémovými zemiakmi

Počas týždňa nemám veľa času na to, aby som doma vyvárala trojchodové menu. Ale na...

Pečené zajačie stehná s plnkou

Trošku práce s vykosťovaním stehien mladých „ušiačikov“, ako aj s ich kompletizáciou do finálnej podoby polotovaru,...

Hnedá ryža s mrkvou a plnenými olivami

Ak sa podarí zohnať veľké zelené olivy plnené čerstvým ovčím syrom, oplatí sa ich využiť v...

Cícerovo-paštrnákové placky s bulgur šalátom

Zmiešame očistený postrúhaný paštrnák, zemiak a uvarený cícer s múkou, osolíme, okoreníme, ochutíme...

Whisky flambovaná foie gras s toastom

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a znamená živá...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Cestovinu uvaríme, opláchneme a necháme vychladnúť. Špargľu pokrájame na menšie kúsky aj spolu z paradajkami....

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou