Ľahké mrkvové karbonátky
Naša mama nám toto tradičné jedlo varila často. Karbonátky robila z uvarenej a postrúhanej mrkvy vyprážané na bravčovej masti. Dosť sýte pre dorastajúcich chlapcov....
Jogurtové cestoviny s paradajkovou omáčkou s tofu
Výborný recept, ktorý som si upravila, ale pôvodna verzia je od šikovnej babule - Slavky....
Chrumkavá pečená hus s dusenou červenou kapustou
Chrumkavá pečená hus je ideálna na slávnostný obed pre celú rodinu....
Moravský vrabec
Opláchnutý bôčik a pliecko nakrájame na malé kúsky a dáme do pekáča. Osolíme, posypeme rascou,...
Zelerová polievka
Polievku uvarím zhruba za pol hodiny. Je to sýte jedlo a dostalo sa ku mne zo zahraničia....
Karé v pivovej marináde, smotanovo-pórové zemiaky
Bola voľba, či klasické vyprážané rezne, alebo mäsko na šťave. Väčšina rozhodla - na...
Domáce bravčové pliecko na červenom víne
Farmár mi priniesol čerstvé mäso aj výrobky... urobila som výborné pliecko na mojom domácom vínku... prílohu som...
Mäsové lasagne
tak tento recept mám od brata, kt. neskutočne dobre varí a už niekoľko rokov ich...
Kuracie drobky s omáčkou
Kuracie drobky nakrájame na menšie kúsky. Na horúcom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, potom pridáme...
Morčacie krídlo na hrášku
Dnes sme mali na obed vynikajúce morčacie krídla. robila som ich na starilizovanom hrášku a podávala...
Cuketová sekaná
K nahrubo nasekanej cukete pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva. Cibuľu nakrájame najemno, nastrúhame syr,...
Furmanská roláda
V piatok som po dlhej dobe zohnal na farmárskych trhoch "čertovu klobásu" a tak ma napadol recept,...
Zemiaková pasta v lístkovom ceste
zemiaky, kompere, bandurky, grule, krumple, kromple, švábka, erteple...
Marinované morčacie stehno po sedliacky
Nepijeme alkohol, keďže občas nejaký dostaneme darom, rozhodla som sa ho využiť pre varenie...
Sójové kocky s hráškom a syrovou omáčkou
Mám rád sójové mäsko a skúšam rôzne recepty z neho. Tento ľahký a rýchly obedík budem...
Kurča plnené žemľovou plnkou
Dnes som pripravila kurča podľa svojej mamy , ktorá robila najlepšiu plnku v kurčati. Výhoda je ,...
Šťavnaté mäsové placky dvoch hláv a štyroch rúk, servírované na cestovinovom hniezde
Pôvodný recept je určite z talianska. Svojho času sme, s mojim krajším ja, sledovali...
Grilovaný oštiepok
Pološtiepky jemne pokvapkáme olivovým olejom, zabalíme do alobalu a krátko grilujeme. Stačí, keď sa...
Kurča na zelenine
Zeleninu očistíme, nakrájame a vložíme na vymazaný plech. Posypeme vegetou, rascou a pokvapkáme worčestrom.
Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera
Sezóna medvedieho cesnaku vrcholí, a tak som ho mala na raňajky, obed aj večeru...
Šťuka s dubákovou omáčkou
Rybu po vypitvaní zbavíme šupín a žiabrí, poumývame, vytrieme do sucha a po bokoch urobíme...
Vykostené kurča
Tento recept je pôvodne pod názvom-Chrumkavá kačica, samozrejme je to čínsky veľmi starý recept. Prešiel som na...
Domáce rezance s hovädzím
... široké domáce rezance so špenátom a lupienkami hovädzieho mäsa na tymiáne. Na vareche je toľko...
Kuracie prsia so syrovou zálievkou
Z kuracích pŕs si nakrájame 6 rovnako veľkých plátkov, jemne ich vyklepeme a okoreníme vegetou...
Lievance s jahodami
Do múky postupne pridávame mlieko a miešame, tak, aby bolo cesto hladké. Potom pridáme...
Kuracie prsia s oreganom
Na rozpálenom oleji opražíme dozlatista nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme kuracie prsia, nakrájame...
Kura skoro ako zo Španielska
Kuracie prsia osolime, okorenime a zlahka obalime v hladkej muke. Paradajky olupeme, vyberieme ...
Pečienka na iný spôsob
Keď sme boli ešte malé decká, pečienku sme "nemuseli". Keď si dobre pamätám, pre...
