Kura na mandarinkách

Name: Kura na mandarinkách
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 400 g; kompót mandarínkový , 1 ks; smotana na šľahanie, 250 ml; korenie indické , 2 čl karí; korenie biele mleté; soľ; olej olivový

macopb, 13. apríla 2012

Foto: macopb

O tomto jedle som sa dozvedel zo seriálu The Big Bang Theory, na internete som našiel približný recept, ktorý sme si s priateľkou upravili Zobraziť celý popisO tomto jedle som sa dozvedel zo seriálu The Big Bang Theory, na internete som našiel približný recept, ktorý sme si s priateľkou upravili podľa nášho gusta. Tento recept patrí k mojim najobľúbenejším. Je to veľmi chutné, ľahké a nenáročné na prípravu a čas.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

5 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	kuracie prsia
1 ks	kompót mandarínkový
250 ml	smotana na šľahanie
2 čl karí	korenie indické
	korenie biele mleté
	soľ
	olej olivový

Postup

1
Na olivovom oleji (môže byť aj obyčajný) si osmažíme kuracie prsia nakrájané podľa chuti (kocky alebo pásiky).
2
Po osmažení pridáme šťavu z kompótu, necháme ju vyvrieť, pridáme koreniny (množstvo podľa chuti) a prilejeme smotanu.
3
Keď smotana začne hustnúť pridáme mandarinky, jemne premiešame a po chvíľke vypneme. Ako príloha je asi najvhodnejšia ryža, ale záleží na vás.
4
TIP: Pokiaľ nechceme mať mandarinky na kúsky môžeme ich pridať ešte pred smotanou nech sa rozdrobia.