Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Škvarkovníky

egreska - fotkaegreska, 16. mája 2010
Škvarkovníky
Foto: egreska

Suroviny

Cesto:
500 g
1 1/2 ČL
1/3
1 PL
1 ks
1/2 kocky
150-200 ml
500 g




Postup

  1. 1

    Zo všetkych prisad (okrem škvariek) vypracujeme polotuhé cesto ,rozvalkame ho a natrieme mletymi škvarkami po celej ploche.Cesto zložíme spodok,vrch,lavu a pravu stranu preložíme a nechame 15 minut prikryte.Potom cesto rozvalkame a skladame najprv boky a potom spodnu a vrchnu stranu,zase nechame 15 minut oddychnut.Potom zase rozvalkame a zložíme ako prvy krat,nechame 15 minut , rozvalkame a nakrajame .Potrieme rozšlahanym vajíčkom a posypeme rascou alebo semiačkami.Pečieme na 190 st 10-15 minut.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
egreška mňam vyzerá to lákavo,chcem sa opýtať či sa to nemôže piecť aj v kuse a potom nakrájať?? Každopádne ukladám i keď ja škvarky nemôžem,ale bude pre druhých.
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
egreška - milujem škvarkové pagáče - tieto vyzerajú úplne skvele! určite vyskúšam:)!!!
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
@tinca to som ešte nepočula a ani neskušala,ale myslím že by sa to cele mrvilo..ja nemam rada ked zostava cesto po vykrajovaní kolieskom (lebo tie zbytkove pagače su už take tuhé) tak cesto nakrajam na pasiky a potom na trojuholníky..
@zareaguj
2634_1636681302 - profilový obrázok
gittka
gittka
@egreska ja ked vykrajujem s kolieskom,tak ostatky davam medzi zvyšné poskladané cesto a tak žiadny zbytok nemám
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ja kolieskom vykrajujem len pre návštevy a na oslavy. Pre nás stačí akýkoľvek tvar, chuť je rovnaká.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
roska
roska
Výborné pagáče sú s pridaním otrúb do cesta. 400g múky a 100g otrúb. Používam hladkú múku T 650.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lubjak
lubjak
To to je inspirujuci recept v tomto nevludnom pocasiii,urcite ho vyskusam,len zohnat kvalitne chutne oskvarky,na vytapanie si veru netrufam
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
ja som včera topila mast, tak mi zostali škvarky..z kupnych to nie je ono..
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
@TINCA : Robievam na pekac taky skvarkovy osuch, ktory dam na cely plech a prekrojim 2x na stvorce alebo trojuholnicky v plechu tesne pred pecenim. Ked sa upecu, miesta, ktore boli prekrojene hoci sa uplne neoddelia, daju sa krasne lamat. Skus tento posob miesto vykrajovania.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
egreška,ďakujem máš pravdu. Ak vám môžem poradiť ja,keď nemám domáce škvarky, tak dávam oškvarkovú pomazánku, ktorá je síce ochutená, ale o to sú pagáčky lepšie. Mám u nás vychytenú zn.od jednej súkromníčky. A nemá to chybu.
@zareaguj
1665_1339397993 - profilový obrázok
hannah22
hannah22
veru tak slinky si nedajú povedať keď vyzerajú tak skvele a mňamózne... :))
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
áááno ani ja nemám rada zostatky z kruhov, tiež robím pagáčiky z tohto cesta pre ozdobu, no najrýchlejšie sa zjedia tie, ktoré robím zo zbytkov a to, že ich vykrútim do všakovakých tvarov :-) inak ich taktiež krájam buď na rôzne geometrické tvary s pomocou " krajátka " na pizzu :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
nofretete
nofretete
to je dobrý nápad s tým krájaním aby nezostali zbytky. Ja takéto lístkové pagáče robím už dlho a vždy som ich vykrajovala.
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@egre ška včera som robila pagáčiky podľa tvojho receptu a podarili sa na prvý krát - už sú zjedené. Mám podobný recept podľa ktorého som doteraz robila, ale tvoj sa mi zdá lepší a hlavne ten nápad s krájaním a nie vykrajovaním je super, díky za recept aj nápad :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Parížske rožky

Parížske rožky

Čertove pirule

Čertove pirule

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vladimír , Poltár

Vladimír , Poltár

Monika, Bratislava - Devínska Nová Ves

Monika, Bratislava - Devínska Nová Ves

Ludmila, Skalité

Ludmila, Skalité

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čertove pirule Čertove pirule
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  4. Parížske rožky Parížske rožky
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  6. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  3. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  4. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  5. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  6. Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept) Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) +video
  7. Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept) Raffaello guľky s lieskovcami +fotopostup
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky