Jednoduché a chutné lasagne fotorecept

tess - fotkatess, 3. apríla 2015
Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept)
Foto: tess
8
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 150 °C

Suroviny

1 kg
5 ks
6 ks (iný syr)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Takto vyzerajú všetky prísady na lazane. Teda okrem mäska :)

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kuracie mäso nakrajáme na kúsky a dusíme na panvici poliatej olejom asi trištvrte hodinku. Nepodlievame ho, ono samé pustí šťavu, ktorú na záver pred pridaním kečupu a iných prísad vylejeme. Mäsko si jemne okoreníme a osolíme.

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kečup a pretlak pridávame podľa vlastnej chuti- jednoducho, aby bola zmes šťavnatá. Na záver pridáme asi 2 PL bazalky a oregana. Môžme pre chuť priliať aj trošku červeného vína.

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nastrúhame si všetok syr- ja som mala asi 6 kusov pareníc, môže byť aj viac, ale myslím, že toľkoto stačí.

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zapekaciu nádobu si vymastíme olejom a na dno poukladáme lasagnové pláty.

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Najskôr pridáme mäsovú zmes.

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A prilejeme mlieko- prvé skúšky lazaní boli, že som si pripravila bešamel. Ale ten sa mi viackrát nevydaril, preto som vymyslela pridať len mlieko. Je to jednoduché a v podstate necítiť zmenu v chuti.

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Prisypeme nastrúhaný syr.

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Znovu poukladáme plátky lazaní.

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    A znovu mäso, mlieko, syr. Takto to striedame až do spotrebovania surovín. Mne vyšli asi štyri vrstvy. Na záver vrch plátkov polejeme mliekom, aby boli vláčne a pridáme nastrúhaný syr.

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Dáme zapiecť do trúby na 150°C asi na pol hodinku. A takto nejako to vyzerá hotové :)

    Jednoduché a chutné lasagne (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Bešamel sa ti nevydaril? Ja som ho akurát včera robila aj s vajcom, čo sa ti na ňom nedarilo? Mohla si aspoň trochu múky zamiešať do mlieka, povariť, pridať kúsok masla....inak si tam ani mlieko nemusela dávať, a ak už, tak aspoň smotanu pre elpšiu chuť, ale ak vám to chutilo, niet čo riešiť:) A to si tam dala všetky tie pretlaky+kečup? Nebolo toho veľa? Ako vidím, nebolo treba tie plátky ani povariť, niektoré sa asi musia......

Pridaj komentár k receptu: