Halušky s tvarohom
Zemiaky očistíme, nastrúhame a zamiešame do nich hladkú múku tak, aby vzniklo polotuhé cesto, z ktorého hádžeme do...
Kuracie rezne s nivou
Rezne slabo posolíme, a obalíme v jemnej strúhanke, potom najemno nastrúhame nivu a rozmiešame so 4pl...
Kysnutý (takmer úplne) celozrnný koláč
Kysnutý koláč väčšinou robíme z bielej múky. Ja som len nedávno začala nahrádzať bielu múku špaldovou,...
Pohánkoto s kuriatkami
Pohánku vo vriacej vode krátko povaríme a prikrytú odstavíme.
Bezlepková Sacherova torta
Bielky vyšľaháme, postupne pridáme cukor, po jednom žĺtky, vodu a olej. Ručne vmiešame...
Domáce spišské pirohy
Pirohy som stále robila klasicky z cesta ako na rezance, až raz mi jedna tetuška zo...
Amatérska tortička včielka Maja s Vilkom
Moja asi 3 tortička pre neter k meninám, bola z nej unesená :D nechcela veriť vlastným...
Jarní vajíčkový salát podle ČSN
Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 41 ČSN...
Zemiakové fašírky s Grana Padano
Zemiaky si uvaríme v šupke, vychladnuté nastrúhame, primiešame vajíčka, nadrobno nakrájanú šunku, pažitku a syr. Nedochucujeme soľou...
Jahodovo–pudingové rezy
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva, olej, vodu a nakoniec vyšľahaný sneh z...
Vegetariánsky kibbeh z tekvice
Tento libanonský recept som objavila na stránkách Delikatesy. Kibbeh je jedlo z bulguru a mletého mäsa....
Jednoduchý ricottový cheesecake s jahodami
Takzvaný "bezodný" cheesecake a bez pridania múky. Ovocie je na vás. Pouzit môzete lubovolné ovocie. Avsak...
Baklažán na červenom karí
Vynikajúce jedlo, kde je cítiť baklažán s jemnou chuťou húb a mierne ostrú červenú kari pastu....
Horalkové guľky bez pečenia
Horalky rozdrvíme v sekáčiku, pridáme nasekané arašidy a cream cheese.
Zimná hubová polievka
Výživné zimné polievky v jari možno zase oplačem, ale ako zohrejú... Túto hubovú si pamätám...
Netradičná syrová misa
Oslavy sa väčšinou nesú vždy v rovnakom duchu, chlebíčky, klobásové...
Orieškové guľôčky
Je to skvelá zdravá sladkosť:) Odporúčam vyskúšať! Ešte som sa nestretla s nikým, komu by nechutili:))
Dvojfarebné roládky
Na dosku preosejeme múku, pridáme na kúsky nakrájané maslo, cukor a vajce. Cesto spracúvame...
Grahamový chlieb
Inšpiraciou na tento chlebík mi bola " iva63". Ja som si gramaž prispôsobila pre pekárničku. Dúfam, že...
Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong
Na Silvestra som mala debatu so švagrinou o kvásku, tak ma zase nalanárila a motivovala, ...
Cestoviny s brokolicou, citrónom a píniovými orieškami
Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente spolu s kúskami brokolice. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej,...
Studenô
Do veľkého hrnca dáme koleno, preseknuté paprčky, chvost a kože. Zalejeme vodou, poriadne...
Držková polievka s hlivy ustricovej
Tuto polievku si občas urobíme len tak pre chuť. začal som ju robiť ked som mal hlivy...
Jablkové košíčky
Košíčky sú vhodné najmä na Vianoce, ale plnka sa môže obmieňať, môžu sa použiť rôzne...
Kokosové oči
Pri prilezitosti Velkonocnych sviatkov som mal chut na nieco sladsie, ale nie prilis sladke, zaroven...
