Soté na zürišský spôsob (Geschnetzeltes Züricher Art)
moje oblubene jedlo, ktorému som pri návšteve reštauracii v Zurichu malokedy odolal :-) tak som si vypytal...
Šampiňónový guláš so zemiakmi
Na oleji si opražíme nadrobno nakrájaný zázvor, na plátky nakrájaný cesnak a horčičné semienka.
Pečienkový perkelt so šampiňónmi
Jednoduchý a veľmi rýchle hotový perkelt z bravčovej pečene, ku ktorému som pridala aj šampiňony.
Hovädzie rezne
Tento recept mám od manželovej mamičky, ked ešte žila pochutnávali sme si na tomto dobrom jedle...
Chilli con carne
Na roztopenom masle si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Varíme v hrnci, ktorý potom môžeme vložiť...
Bravčové pliecko na čerstvých hubách so zeleninovou ryžou
Huby, čo nesušíme, používame na varenie. A teraz sa vždy niečo nájde...
Koložvárka od mamky
Moje najobľúbenejšie jedlo. Jedla som už mnoho jeho obmien, ale tá od mamky je naj....
Cestoviny s kuracím mäsom a so zeleninou
Keďže som musel držať pečeňovú diétu, kde sa nemôže na varenie používať tuk, tak som...
Paprikáš z hlivy ustricovej
Huby, zvlášť čerstvé, majú v našej rodinnej kuchyni „po praslici aj po meči“, nezastupiteľné miesto....
Bravčový pörkölt s kyslou kapustou a smotanou-špeciál.
Dlho som váhal či tento recept na tejto stránke zverejniť!Segedínskych alebo Szekely gulášov je tu neurekom. Lenže...
Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári
Ak robím na iné jedlo úhľadné rezne z hovädzieho mäsa, vždy si odložím odkrojky z neho...
Zapečené cestoviny s mäsom
Cibuľu nadrobno nakrájame a speníme v rozpálenej masti. Pridáme mletú červenú papriku, nakrájané bravčové mäso...
Špenátové rizoto
Verím, že receptov na špenátové rizoto je tu veľa, ale ja vám ponúkam ten môj....
Perkelt z domácej hlivy ustricovej
Doma na balkóne sme si s mojou polovičkou vypestovali hlivu a tak som v nedeľu uvarila perkelt....
Zemiakovo-kelový zapekanec
Je to jednoduché a veľmi dobré a hlavne zdravšie, aspoň trochu.
Pečené domáce bravčové rebierko, gánice a kyslá kapusta
Tento recept pochádza z kuchyne Bódi Margó. mnohokrát som ho už robila, ale nefotila som....
Patizónový prívarok s domácim chlebíkom
Patizón očistíme a nastrúhame na strúhadle s velikými slzičkami . Očistime si cibuľu na drobno a orestujeme...
Bravčové plátky v smotanovo-paprikovej omáčke
Jednoduchá a chutná príprava mäsa, ktorá nikdy nesklame.
Kuracie pečienky s hráškom
Je ich tu asi veľa. Ale prečo sa nepodeliť o svoju verziu? :P
Bravčové kocky na šampiňónoch a hrášku zo šľahačkou bez cibule a cesnaku
... prišiel som z roboty, urobil si poriadneho Turka a keďže som už dojedol svoju "Fazuľovú pestrú",...
Cestoviny s boloňskou omáčkou a sójovou drťou
Niekedy máme mäsa už vyše hlavy, tak si spravíme cestoviny so sójovou drťou.
Mexická pomazánka
Pálivost není doménou mexické kuchyně, chili přidejte tedy podle vlastní chuti.
Retro bratislavské mäsko
Na tento recept sa v moderných domácnostiach už pozabúda. U nás toto retro jedlo varím často...
Kuracie prsia na zelenine
Kuracie prsia môžem na všetky možné spôsoby a toto je jeden z nich.
Zbojnícke bravčové plátky
Vykostený bôčik nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke, opečieme po oboch stranách na...
Veselá hamburská kýta
Maso prošpikujeme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme.
Brokolicový koláč (vegan)
Inšpirácia tu: http://www. lotusartichoke. com/vegan-quiche/
Cviklové halušky so syrovou omáčkou so špenátom
Áno vyzerajú ako halušky so špenátom. Len ja som chcela robiť halušky s nejakou omáčkou, ...
Chudnutie s Varechou 1. deň
V tomto videu vám ukážeme, ako by mohol vyzerať jedálniček, ktorý nám pomôže zhodiť pár...
Zeleninová ryža s kuracím mäskom v sladko-pikantnom páce
Mäso nevyhľadávam, ale keď ho dlhšie nemám, chýba mi pocit akým dokáže nasýtiť. Ak...
Tekvicová omáčka s cesnakovým mäsom
Tak som objavila staré zásoby v mrazáku a treba ich polikvidovať, kým bude nová úroda.
Paštéta z bedlí
Čo s bedľou ak ju nechcem vysmážať? Urobiť sa dá aj skvelá paštéta. Dostal som recept od známych....
