Zapečené cestoviny s mäsom

Name: Zapečené cestoviny s mäsom
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso bravčové, 400 g; cestovina, 250 g; vajcia, 2 ks; smotana, 100 ml; paprika, 2 ks; cibuľa, 1 ks; masť, 30 g; tuk na vymastenie, 1 PL; vývar mäsový; paprika červená mletá, 1 KL; korenie čierne mleté; soľ

redakcia, 18. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	mäso bravčové
250 g	cestovina
2 ks	vajcia
100 ml	smotana
2 ks	paprika
1 ks	cibuľa
30 g	masť
1 PL	tuk na vymastenie
	vývar mäsový
1 KL	paprika červená mletá
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Cibuľu nadrobno nakrájame a speníme v rozpálenej masti. Pridáme mletú červenú papriku, nakrájané bravčové mäso a opražíme. Potom pridáme nakrájané zeleninové papriky bez zrniečok, osolíme, okoreníme a podlejeme mäsovým vývarom. Dusíme domäkka.
2
Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu, precedíme a uložíme na mäso. Vajcia rozšľaháme so smotanou a soľou.
3
Zalejeme cestoviny a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme do chrumkava.