Dusené (recepty podľa klikanosti)

Umyté a osušené mäso pokrájame na malé kocky. Koreňovú zeleninu a cibuľu očistíme a pokrájame na drobné...

Zemiakový pekáč so šampiňónmi a zeleninou

Zapekané zemiaky s petržlenom, paštrnákom, mrkvou a čerstvými šampiňónmi posypané strúhaným syrom

Kavurma

Výborné jahňacie mäso s paprikou a oreganom :-)

Nátierka z kapie a Nivy

Na túto nátierku ohromnej chuti som došiel náhodou. Ostalo mi trochu omáčky z receptu na tmavú...

Dusená ryža

Dusená ryža je veľmi obľúbená potravina. Dokumentujeme postup prípravy podľa knihy: Technológie pre 1. ročník...

Močing v pomalom hrnci

Niečo pre terajších a budúcich majiteľov pomalého hrnca. Inšpiráciou na tento recept mi bol hovädzí močing...

Naša hlivová polievka

Táto polievka nám veľmi chutí, najmä keď donesiem čerstvú hlivu z hôr. Robíme ju hustú,...

Sviečková na smotane (na divoko)

Hovädzie mäso

tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Bravčová paštéta

Kapustový prívarok s mäsovými guľôčkami

Do hrnca si dáme rozpáliť trochu oleja a medzitým si nadrobno nasekáme cibuľu a nakrájame/ nasekáme/ nastrúhame...

Bravčové pliecko na čerstvých hubách so zeleninovou ryžou

Huby, čo nesušíme, používame na varenie. A teraz sa vždy niečo nájde...

Kuracie mäsko s patizónom

Tak takéto rýchle recepty mám najradšej, ale hlavná vec, že doma veeeeeeľmi chutia :)

Bravčová krkovička na červenom víne

Najskôr som chcel robiť cigánsku, ale nakoniec z toho vzniklo toto :-)

Restovaná kuracia pečeň s paradajkovým pyré

Obed

Je to rýchle, chutné a variabilné jedlo. Môže sa jesť k ryži, k na...

Kuracia pečeň s jablkami a slovenskou ryžou

Pečeň z bársakého zvieraťa považujem za lahôdku v pravom slova zmysle, ktorú predčí, aspoň podľa...

Veselá hamburská kýta

Maso prošpikujeme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme.

Srbský jelení močing

Z tohto mäsa nemusí byť vždy len guláš, dá sa urobiť aj takto. Vychádzal som...

Rizoto pre labužníkov

Rizoto som obyčajne varila len z nedostatku inšpirácie, ale odkedy som videla pripravu rizota talianskym kuchárom, ...

Dusená červená kapusta so zemiakmi a seitanom

Kapustu nakrájam, posolíme a dáme odstáť. Medzičasom ošúpeme zemiaky.

Varené hovädzie mäso so šampiňónovou omáčkou s kôprom

Hovädzie mäso

Jednoduché, veľmi rýchlo pripravené chutné jedlo.

Cestoviny s kuracím mäsom a so zeleninou

Keďže som musel držať pečeňovú diétu, kde sa nemôže na varenie používať tuk, tak som...

Bravčové srdce s knedľou

Toto je recept mojej starkej :)

Domáce cestoviny s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Rýchla a chutná večera

Fettuccine ai funghi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Varíme asi dve až tri minúty. Scedíme a necháme odkvapkať.

Krémové hubovo-cuketové rizoto

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Karí kura s ananásom a pórom

Výborné, rýchle a veľmi chutné jedlo... vôbec sa nebojte kombinácie mäska s ananásom, je...

Zapekané morčacie stehná s jablkami a parmezánom

Chutné, zdravé, voňavé a ľahké jedlo plné rôznorodých chutí.

Pohánkové rizoto

Konečne mi prišla chuť na pohánku, tak som si vytvorila rizoto, ktoré bude asi dlhšie...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s cuketou a domácimi tagliatelle

Večer som nemohla zaspať a tento recept akurát dávali na tv paprika, tak som sa rozhodla...

Teľacie plátky italiano

Talianska kuchyňa nie sú len špagety a pizza...

Zemiakove placky s mäskom a pečienkou ala Ivka

Myslím , že tento recept poznajú všetci, ja ho robím takto... :-)

Soté á la Müller

varil slavny Vlado Müller...

Moje super Lečo

Raňajky

Takto ho robieval môj otec. česť jeho pamiatke. Najradšej ho má moja priateľka.

Svokrin jazyk

Mám ráda jídla z vnitřností a popravdě, jazyk jsem ještě nikdy nezkoušela. Tak se podívejte,...

Šampiňónová chuťovka