Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Táto pečienka nie je nič novátorského, ale jej chuť je výnimočná. Recept mám od svojej...

Holandské rezne

Dnes sviatočný obed.

Kuracie karí s jablkami a hrozienkovou ryžou

Dostala som chuť na karí, tak som sebe a priateľovi dopriala :) On jablká v karí...

Kuracie mäso na kurkume

Jeden z viacero sposobov na pripravu kuracieho mäsa ;-P

Jemne pikantné hovädzie kúsky

Tento recept je špecialita mojho milujúceho manžela.

Vepřové výpečky jinak s dušenou kapustou a bramborovými špalíčky

No a jak jsem tak měl kapustu a kousek bůčku, tak jsem si vzpomněl na staré...

Kurča s hubovou plnkou

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú radi.

Sviečkovica na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Diviačie stehno posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. V hrnci rozpálime olej, na ktorom sprudka opečieme mäso...

Jarné kuracie prsia plnené bryndzou a špenátom obalené údenou slaninkou

Včera bol 1. jarný deň a zažiadalo sa nám dnes na obed niečo s nádychom jari....

Smetisko

Jednoduché sýte jedlo, je zdrojom vitamínu C a pochádza z oblasti Martina.

Hovädzia roštenka na červenej cibuli

Náš nedeľný obed z domácej hovädziny na červenej cibuli s paradajkovou šťavou a červeným vínom.

Losos na grile

Hlavné jedlá

Kedže bolo tak pekne (minulý rok v lete :-), tak aj ja som griloval. Lososa....

Penne so špenátom a sušenými paradajkami

Tieto penne som jedla v jednej reštaurácii/jedálni a nakúkala som spoza pultu kuchárovi do hrncov. Odvtedy...

Marinované morčacie prsia so schwarzwaldskou šunkou a syrom

Hlavné jedlá

Deň pred prípravou si umyjeme mäso, narežeme na rezne, len zľahka vyklepeme a osolíme z...

Ukrajinský boršč

Mäso uvaríme v osolenej vode spolu s očistenou a nakrájanou koreňovou zeleninou. Mäkké mäso a zeleninu...

Škvarkové pagáče

Dlho som sa rozhodovala upiecť škvarkové pagáčiky. Musím sa priznať, že som sa strašne bála...

Kuracie slimáky v šampiňónovej omáčke

Prsička si naklepeme, pokorenime, trošku posolime. Naukladame šunku, syr (alebo slaninku) , pokrajame na pasiky a...

Kuracia rýchlovka

Je to taká rýchla variabilná reštauračná klasika....

Bravčové rebierka - labužníkov sen

Pôvodný rcp (???) som pred časom dostal E-mailom od Marušky Davalovej z Paričova a teraz mi, ...

Plnené kuracie stehná zapečené v syrovej omáčke

Tento recept ma napadol v práci keď som rozmýšlala čo budem doma variť. V duchu...

Trhané mäso

Aj napriek tomu, že príprava trvá dlhšie, stojí za to.

Segedínsky guláš

... , , od kapusty chlap je hustý, , ...

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

Lístkové šatôčky plnené mletým mäsom

Cibulku si orestujeme na oleji do sklovita, pridame cesnak, masko a restujeme kym sa masko nezatiahne, potom...

Rožková pizza

Je to výborný recept, keď máte doma staršie rožky. Ja to zvyknem robievať v nedeľu so...

Čínske rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie rizoto inak

Tak tento recpt vznikol asi pred pol rokom ked som rozmyšľala čo na obed. Je to velmi...

Španielske vtáčky s ryžou

Toto jedlo máme velmi radi. Varíme ho vždy, keď mám pekný kus hovädzieho mäska.

Bravčové na horčici

Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji. Pridáme mäso pokrájané na rezance a rýchlo opečieme, tak aby sa...

Bravčové karé na cibuľke

Jednoduchý rýchly obed či večera pre veľkých aj malých.

Kapustnica dedka Cyra

Kapustnica, ktorú pripravujem niekoľkokrát do roka, ale najmä na Vianoce.

Kuracie srdiečka na smotane

... to by jeden nepovedal, ale už je celkom problém uvariť a zverejniť tu niečo, čo tu...

Lokše s kuracím mäsom

Tento recept je skoro podobný ako môj recept s domácim kebabom len namiesto žemle/tortily si pripravíme lokše...

Jednoduché cestoviny s kuracím mäsom

Tento recept robím väčšinou na večeru ako rýchlovku. V podstate sýte jedlo za pár minút.

Výborný kapor na víne a cesnaku

Večera

Tak trocha začínam trénovať na Vianoce... Nemusí byť každý rok klasický vyprážaný kaprík, treba vyskúšať aj iné chute....

Hovädzie na mrkvičke