Bravčová panenka na zelenine s paradajkami
Bravčová panenka na zelenine s rajčinami podávaná s ryžou. Veľmi rýchle a pomerne lacné jedlo.
Paprikáš z kuracích srdiečok
V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...
Poľský Bigos
Kapustu prepláchneme, aby nebola veľmi kyslá a dáme ju variť do vody. Pridáme opraženú cibuľu,...
Bravčové karé plnené žemľovou plnkou a zapekané so syrom
Tak takýto obed som pripravila, bol rýchlo urobený a výborný, zvládne ho aj ten , kto začína...
Plnená paprika
Klasické obľúbené jedlo, na ktorom sme vyrastali :-) Veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný obed či...
Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom
Pripravila som dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom, podávala som ho s dusenou ryžou....
Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke
Hrušky očistíme, nakrajame na mesiačiky a na masle s cukrom podusíme asi 10 minut.
Cesnakový hovädzí močing na majoránke
Kvalitní kližka = výborný guláš, tuto rovnici asi známe všichni :) Zkusila jsem trochu netradiční (tedy...
Polievka z kuracích krkov (so zeleninou)
Je tu veľmi veľa dobrých receptov na dobrú kuraciu polievočku, tak pridávam aj ja svoj recept....
Rizoto z rúry
Na troche oleja najprv podusíme nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kocky nakrájané mäso, kapiu, ...
Jelení gulášik s knedľou z ovsených vločiek
Občas manžel dostane od kamarátov poľovníkov zverinu - tak potom býva aj tento fajnový gulášik s kúsok...
Bravčové s horčicovo-cesnakovou omáčkou z parného hrnca
Bravčové mäso umyjeme, naklepeme, osolíme, okoreníme, pridáme mletú papriku a potrieme horčicou z...
Najlepšia čína
Tento recept mám od svojej veľmi dobrej priateľky, ktorá už Bohu žiaľ nie je medzi nami....
Guláš zo zajaca
V nedeľu sa ukazovalo celkom pekne, tak som si povedal, že by nezaškodilo zvrtnúť nejaký...
Segedínsky guláš s hovädzím mäsom
Veľmi jednoduché a chutné jedlo z kyslej kapusty a mäsa, ktoré robila aj moja mama....
Morčacie mäso so syrovou omáčkou
Potrebovala som vymyslieť niečo nové, nakoľko som mala pocit, že varím dookola stále to isté....
Cestoviny penne s čerstvým špenátom a pórom
Asi moje najobľúbenejšie penne... ako zvyčajne rýchla príprava, rýchle jedenie a pomalé umývanie... :)
Jelenie stehno pod prikrývkou
Divá zver je považovaná za luxusnejšiu pochúťku, pretože sa na trhu vyskytuje len v určenom období...
Pizza sedliacka špeciál
Toto cesto patrí medzi najlepšie na pizzu. Príprava je jednoduchá a obložiť sa dá hocičím.
Diétne rizoto
Pokouším se napravit si reputaci, aby si všichni nemysleli, že se cpeme jen bůčkem! :-)) Domnívám...
Bravčové rezne zapekané s mliekom
Občas sa oplatí "surfovať "aj vo vlastných písankách. Našla som tam aj tento recept, ktorý...
Kapustová polievka s krúpkami
Túto polievku milujem. Neviem čo viac by som mohla dodať. V lete osvieži, v...
Kuřecí nudličky na pivu a balsamicu
Tohle jídlo patří u nás mezi velmi oblíbené. Jednoduché, rychlé a moc dobré. Moje...
Hovädzie na hubách s basmati ryžou
Worcesterská omáčka je skvelým základom marinády pre hovädzie mäso, ktoré dopĺňajú hríby a príjemná a ľahká...
Bôčik na karameli
Ako som spomenula pri polievke Pho, mám rada vietnamskú a ázijskú kuchyňu. Medzi moje obľúbené...
Jednoduché škvarkové pagáčiky
Už sme mali na ne chuť. Robievam ich zo 600 g múky a pridávam viac smotany...
Marinované kuracie rezníky
Tento recept mám od priateľky. Zapáčil sa mi, že netreba veľa mäsa a spraví sa...
Štefanské klobásy
Prečo Štefanské? Môj drahý je Štefan, klobásy sme robili práve na Štefana a tento recept nám sadol....
Pečené jahňacie stehno po židovský
Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...
