Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Neviem od koho mám tento recept, robím ho už dlhé roky. A prečo s prekvapením,...

Hovädzí guláš s koreňovou zeleninou

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle jedlo, ktoré výborne zasýti a bude mňam na obed či na večeru...

Kura s horčicou na bielom víne

Iný jednoduchý recept na prípravu kuraciny, aby sme nemali ...

Plnené kalamáre

... je to rychlovka aj je to mnamka

Vrkoče z bôčiku

Nie je to nič svetaborné, dostál som to mailom, neodolal som a musel som to...

Koložvárska kapusta z konvektomatu

Čas je to, čo nikto nemá... Tento recept ukazuje možnosti použitia konvektomatu aj v bežnej...

Kačička na nedeľu

Dlhšiu dobu manžel spieval o kačičke tak som ju urobila na nedeľný obed a k tomu domácu...

Prekladané zemiaky podla Lei

je to dobré , rýchle a bezmäsité!

Husacie prsia a zemiakové carpaccio

Keď vymyslí (a často aj sám pripraví) večeru náš "tatiko", je to vždy niečo originálne, ...

Kurča na paprike po slovensky

Kurča umyjeme studenou vodou, utrieme a rozštvrtíme. Na panvici opražíme dozlatista najemno pokrájanú cibuľu so slaninou. Pridáme ocot a...

Tajine hrdzavej Berberky /forecept/

Ide o recept pocházajúci z Maroka. Je to voňavé jedlo z kuraťa, ľahko pikantnej, ...

Zapečené kura s cestovinami

Tento recept som vyženil. Jeho autorkou je pravdepodobne manželkyna mamina. S času na čas, ...

Rezne s hubovou plnkou

Použila som šampiňony, ale v sezone je to dobré, aj s inými hubami.

Diviačie mäso na víne s medom

Očistené diviačie stehno naložíme do soli a rasce a necháme ho deň odležať v chladničke. Potom...

Domáci hamburger

Žemle: Vlažné mlieko, múku, cukor, droždie, soľ, vymiesiť, pridať vajíčka a...

Prsia „rossini“ na brokolicovej placke

Kombinovať zdanlivo nekombinovateľné, naplno sa chopiť kulinárskej výzvy... Práve mäsko z hydiny dovolí popustiť uzdu...

Tenučký börek s mäsovou plnkou

Výborný börek, ktorý si vedia pripraviť aj tí menej zruční....

Šalát z krabích tyčiniek

Šaláty

Tento šalát nepatrí medzi ľahké jedlá, ale je výborný na rôzne oslavy a príležitosti.

Kuracie supreme v tandoori masala s kuskusom

Nemusí to byť len cudzokrajné korenie a papričky, aj chren, žerucha, reďkovka či zázvor...

Grilované kuracie prsia s dubákovou omáčkou

Kuracie prsia umyjeme, očistíme, osolíme a grilujeme z každej strany asi 4 minúty. Potom...

Hovädzie zadné so šípkovou omáčkou pripravené v pomalom hrnci

Tento recept bola čistá improvizácia. Poznáte to. Chcete použiť slaninu a tej niet. Plánujete...

Guláš na husto

Tento starý "rodinný" recept robievala ešte moja babička. Aj názov receptu som ponechala podľa nej. Uvádzam ho...

Kuracie steaky s čerstvou bazalkou

Kuracie prsia umyjeme a očistíme od blán.

Kuracie soté na južanský spôsob

Tento recept som si vymyslela ja sama:) A keďže zožal veľký úspech, rada sa oň s...

Kuracie prsia so silnou vínnou redukciou na rukolovom hniezde s kukuričnou polentou

Veľmi chutné, zdravé jedlo, ktoré zasýti a je veľmi rýchlo pripravené. Hodí sa na...

Celozrnné cestoviny so zeleným pestom a kuracím mäsom

Celozrnné špagety so zeleným pestom a kuracím mäsom je jedno z jedál, ktoré varievam najradšej...

Kurací steak so špargľou, feniklom a pomarančovou omáčkou

Veľmi zaujímavé, chutné a zdravé jedlo, keďže fenikel a špargľa obsahujú veľa vitamínov a...

Kŕmená husacia pečeň s tukom a chlebom

Slané chuťovky

Kŕmenú husaciu pečeň vložíme do tuku, pomaly varíme na miernom ohni asi 25–30 minút podľa veľkosti....

Mäso dusené s lečom

Možno už taký recept existuje, no u mňa to vzniklo len tak v hlave, keď...

Zapekaná treska so zelerovými hranolkami

Diétny zdravý fitness recept z mojej kuchyne.

Pikantný fazuľový guláš s kuracím mäsom

Sous Vide

To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...

Matejovo kura

Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....

Guláš z hovädziny

Hovädzie mäso nakrájané na kocky a naložené v troche oleja, soli, rasci, mletom čiernom...

Pečená krkovička na cesnaku s cesnakovou omáčkou