Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Keď nevieš, čo na obed, prípadne chceš málinko zhrešiť na večeru, tak toto je...

Pikantné marinované kuracie krídelká

Pripravila som mojim chlapom na ich želanie na večeru marinované kuracie krídelká, majú radi krídelká i...

Záhradnícke bravčové stehno

tento od brata

Kačica na mede a víne z červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Tak tento recept je pre ozajstných gurmánov a fajnšmekrov. (čiže asi pre všetkých)

Amálčino tajemství

Dnes jsem dostal důvěru ;-)) a mohl tuto přítelčininu mňamku uvařit. Můžeme ji připravit i k...

Ostriež nílsky na prírodno s cibuľkou

mali sme chuť na rybu, pre zmenu som kúpila ostrieža nílskeho - prvý krát, ale...

Mäsová roláda

Pripravíme si suroviny.

Srdce na smotane

Jedna z najchutnejších vnútorností je práve srdce, je jedno či hovädzie, bravčové alebo akékoľvek iné....

Guľky z mletého mäsa s paradajkovou omáčkou

Na olivovovom oleji orestujeme pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme talianske bylinky (ak nemáte, stačí aj...

Steaky z panenky s opečenými zemiakmi, zeleninou a šampiňónovou omáčkou

Panenku umyjeme, osušíme a zbavíme blán. Nakrájame na asi 6 cm časti, použil som...

Grilované karé

pripravíme si všetky ingrediencie

Zapečený plnený baklažán

Baklažán prekrojíme na polovicu a vydlabeme. Osolíme a naplníme mäsovou plnkou.

Retro parížsky šalát na raňajky

Raňajky

Salámu nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nasekáme na jemno a vložíme do veľkej misy. ...

Srnčie medailóniky v brusnicovej omáčke

Jogurtové rezne

Dcérka mi navrhla urobiť tieto rezne, lebo jej veľmi chutili u známej.

Moja rybacia polievka

Polievky

Vždy mi chutilo halászle, avšak málokedy som mala prístup k viacerým druhom riečnych rýb a ak...

Zapekaný losos s brokolicou a cestovinami

Cestoviny

Jednoduché a rýchle.

Špenát, ktorý ľúbia všetci

Zaujímavá modifikácia prípravy klasického špenátového prívarku so zaujímavou predlohou na servírovanie.

Žralok s bylinkovým maslom

Ryby máme radi, čím jednoduchšie pripravené tým lepšie :-)

Staročeská sviečkovica na smotane

Hovädzie mäso

Mäso omyjeme, prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme na bravčovej masti.

Kuřecí prso se smetanovou omáčkou a tarhoňou

Kuřecí prsa rozkrojíme a naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme troškou kari a opečeme na oleji...

Chips nugetky

Tento recept mám z mimibazaru od Ľubky L. , pre jeho nenáročnosť a jednoduchosť ho robievam...

Hubové rizoto na taliansky spôsob s grilovanou panenkou

Veľmi chutné rizoto na taliansky spôsob pripravené v spolupráci so šéfkuchárom Jánom Vnenčákom.

Nátierka z kuracej pečene

Kým je husacia masť čerstvá , snažím sa ju čím skôr minúť. Preto som...

Rezne na oslavu

"Klasické" vysmážané šnicle sme nejedli, už ani nepamatám... ak dostaneme na rezne chuť, tak na...

Kuracie stehná so smotanou

Veľmi jednoduchá a rýchla príprava, a pritom výsledok stojí za to.

Kačacie prsia v medovej marináde

Všetky ingrediencie vložíme do väčšej misky a dobre premiešame. Kačacie prsia vložíme do marinády a marinujeme...

Hovädzie trhané s cibuľovo-horčicovou omáčkou

Hovädzie mäso

Pomaly varené mäso s omáčkou lahodnej chuti.

Tekvica na pečenie plnená mletým mäskom

dnes pri nákupe v Tescu mi padla do oka žltá tekvica na pečenie a ja som ju...

Rybacia pomazánka z filet v rajčinách

Nátierky

Ďalšia moja vlastná pomazánka, ku ktorej mi dala inšpiráciu @mamatata2, ktorá v diskusii k...

Špekačky na čiernom pive

Výborný recept na rýchle jedlo.

Pečený bôčik trochu inak

Ahojte. Začneme prosím pekne s tým, že si prebrúsime nôž

Krúpová polievka z údeného bravčového kolena

Tak toto, keď sa uvarí, milujeme všetci doma. Sýty obed.

Galantína z kurčaťa

Čakali sme vzácnu návštevu z USA a tak som sa rozhodla okrem iného pripraviť i toto jedlo...

Sous Vide bravčová panenka

znova som len skúšala sous vide úpravou pripraviť bravčovú panenku a myslím že sa aj vydarila -aspoň...

Zapečené zemiaky plnené slaninou a syrom