![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka z údeného kolienka - bujará
Údené kolienko vzniká tak, že svieže kolienko sa zaúdi, najlepšie v údiarni!No a z takéhoto kolienka som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Syrové fašírky
Tento recept mi dala mama a robím ho vždy vtedy keď na neho dostaneme chuť.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Korenistá špecialita
Tento recept poznám už veľmi dlho a patrí k mojim "rýchlym jedlám". Rýchlo sa pripraví a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáca fazuľovica
Všetci máme "tie svoje finty" pri varení, tak ja sa chcem podeliť o to moje...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Záhorácky vrabec
Ide o plnený závitok z bravčovej krkovičky. Názov receptu mám od kamaráta, ktorý túto dobrotu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáca treska
Tresku robievam dosť často, keďže všetci chlapi v rodine sú rybári a takúto v obchode nekúpim. Je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčový gulášik so zemiakovou kašou
Tento gulasik robim velmi casto da sa pridat aj zelena paprika take 4-5 a gulasik chyti inu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
LIGNE - KALAMARE na žaru-grile
@jerica dostala som od syna kalamare , vie že mám rada ryby ale aj morské potvory,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vyprážané calamari (Squid-Chobotnica)
Tieto KALAMARE je moj druhy oblubeny sposob na papanie. Takto pripravene ako "Deep Fried" su najlepsie podavat...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sushi Hoso Maki Sake
Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Srbské mäso s ryžou podľa Terézie Vansovej
Nie som expert na srbskú kuchyňu, len si rada listujem v starých kuchárkach. A knihy...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie soté v špenátovej omáčke
Pochúťka môjho synčeka. U nás je špenát obľúbený (najmä vďaka Pepekovi námorníkovi :-)), a tak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slané zemiakové koláčiky s údeným
Desiata pre mna a brata na zajtra :-) Zvysila sa nam zemiakova kasa a udene, tak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ostriež nílsky na prírodno s cibuľkou
mali sme chuť na rybu, pre zmenu som kúpila ostrieža nílskeho - prvý krát, ale...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčový plátok na horčicovej omáčke
Bravčovú krkovičku si nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky a päsťou jemne naklepeme. Mäso nakoreníme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie stehná so smotanou
Veľmi jednoduchá a rýchla príprava, a pritom výsledok stojí za to.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Holubky - slovenský eintopf
Toto jedlo sa pripravuje hlavne na východe Slovenska, ale aj v Poľsku, Maďarsku, Bulharsku, Rusku, Ukrajine... pod...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Panenka na brusnicovej omačke
tento recept mam z BEZ Servitky a da sa urobit aj s kuracim maskom
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jednoduchý a rýchly losos
Vcera sme v Kauflande narazili na krasny kusok cerstveho lososa, na lahky obed je ako stvoreny....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Údené s kyslou kapustou
Podarilo sa nám na Veľkú noc uvariť viac šunky, ako sa zjedlo, tak sme šupli...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco
Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapečené zemiaky plnené slaninou a syrom
Pečené zemiaky rozvoňajú celú kuchyňu a v chladných dňoch prídu vhod na rýchlu večeru. Slaninka dodá...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené taštičky z lístkového cesta
Na rozpalený olej dáme nasekaný cesnak, orestujeme pridáme umytý baby špenát, trošku soli, korenia...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lepinje i ćevapi
alebo ako si doma urobiť najznámejšiu bosniansku špecialitu. /toto kysnuté cesto zvládne aj začiatočník , ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakové knedle plnené údenym masom
Uvarené zemiaky ošúpeme a spolu s očistenými surovými zemiakmi postrúhame na jemnom strúhadle. Zľahka osolíme, pridáme vajce...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové mäso s pórom
Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Pór očistíme, nakrájame na kolieska a rozstrapkáme. Pekáč...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané kuracie prsia s karfiolom
Jedno je určite pravda, že odkedy som na Vareche, náš jedálny lístok sa dosť zmenil,...