Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Tento recept sa dá robiť na sladko aj na slano - ideálne spestrenie veľkonočného stola.

Tortellini s jahňacou plnkou a so špenátom

Cestoviny

Z talianskej múky semoliny, 4 vajec, 4 žĺtkov, 100 ml olivového oleja a štipky soli...

Sardely v marináde

Predjedlá

Na jadranskom prímorí je toto jedlo stálicou a známe je pod menom Sardele na savor...

Rizoto

Obľubujeme toto jedlo. Je v ňom zo všetkého troška...

Treska v bylinkovo-pivovom cestíčku

Nech netečie len do hrdla, ale aj do hrnca. Najmä k mäsu; kvasinky ho robia lahodnejším a zvýraznia chuť. Navyše...

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Roláda od krstného a babky

Tento recept vymyslela moja babka. Je veľmi dobrý aj ja som ho už skúšal a bol...

Králičie stehno s pohánkou a koreňovou zeleninou

Kuracia pečeň na tráve

Zase budem v nedeľu variť novinku na delenu stravu, vyskušajte .

Pečená plnená podbrušinka pečienkami a mrkvou /fotorecept/

Veľmi obľubujeme tento tenký plátok mäsa, lebo sa dá pekne naplniť a vyzerá pekne, keď...

Aromatická ropušnica

Rybu očistíme, umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme PL vegety a necháme odstáť asi pol hodiny.

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Krabí šalátik

Šaláty

Vhodný ako predjedlo do pekných pohárov na stopke, ozdobený plátkom citróna a petržlenovým lístkom.

Grilované kuracie špízy na špagetách z uhorky a bielej reďkovky

Grilované kurča

Ražniči z kuracieho mäsa a farebnej zeleniny s chuťou Stredomoria prinesie radosť nielen vašim očiam, ale...

Na oleji opražíme cibuľku do zlata, pridáme mäsko, zaprášime paprikou a rascou. Necháme podusiť....

Kysnutá cmunda s hovädzím rebierkom

Hovädzie mäso

Bažantia balotínka plnená mätovou penou

Slaninkové rizoto s husacou pečeňou a so špenátom

Trojchodové menu z teplovzdušnej fritézy. Pestré hranolčeky, mandľové rezne a jednoduchý perník

Koláče

Vyčarovať hneď tri jedlá za pomerne krátky čas a naraz, s tým dokáže pomôcť šikovná teplovzdušná...

Krevety s tamarindovou omáčkou

Predjedlá

Sardinkový koláč

Večera

Koláč s olivovým olejom, sardinkami a paradajkami je typický pre Stredomorie, vyskúšajte si ho urobiť...

Pečené kura so špenátovou plnkou

Pečené kura, to je klasika. Vyskúšajte ho pre zmenu spestriť špenátovou plnkou a užívajte si...

Kurací šalát s dresingom z kyslej smotany

Tento šalát môžete brať ako tip na spracovanie zvyškov kuraťa z víkendového obeda.

Kuracie rezance do vývaru

Vajíčko rozmiešame spolu so soľou, mletou červenou paprikou a solamylom. Do takto pripraveného cestíčka zamiešame...

Zadymená kačacia pečeň na víne

Slimáčky

Pře niekoho chutovka ale pře mojho muzika tepla večera doplnena cesnakovym dresingom :)

Limetková polievka

Kuracie žalúdky uvarimae a nakrájame na malé kocky. V hrnci osmažíme na rozpálenom oleji na drobno...

Sardelový croissant

Večera

Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a roztiahneme ho na približne 15 cm kruhy, ktoré rozštvorcujeme...

Kačacie prsia na spôsob „Strammer Max“

Quinoa s baklažánom a tuniakom

Večera

Jednoduchý a rýchly šalát z quinoy, baklažánu a tuniaka. Ideálny obed na horúce letné dni...

Rump steak ako ho mám rád ja

Hovädzie mäso

Rump steak si necháme zohriať na izbovú teplotu. Okorením ho a polejem troškou oleja. Necháme...

Pstruh na krúpach a cvikle