Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Maďarské Bakoňské bravčové plátky

Bravčové mäso

V Madarsku sú Bakoňské bravčové plátky veľmi známe a obľúbené jedlo, ktoré je často podávané aj...

prazdny

Rýchla koložvárska kapusta

Bravčové mäso

Ako asi každá pracovne vyťažená mamina, hľadám efektívne možnosti ako navariť rýchlo, chutne a lacno...

prazdny

Kačacia paštéta ako foie gras s brusnicovou redukciou

Predjedlá

Foie gras, vo preklade z francužtiny „tučná pečeň“, je ztukovatená pečeň z husí...

prazdny

Grilované karé z diviaka

Hlavné jedlá

Dostal som sa k mäsu z diviaka a spomenul som si na spor vo filme Slavnosti sněženek...

prazdny

Srnčie mäso po americky

Hlavné jedlá

K tomuto nie je čo dodať, vynikajúce!!

prazdny

Jednoduchý losos na masle so zemiakmi a miešanou zeleninou

Hlavné jedlá

Tohoto lososa robím pravidelne aj na Vianoce. Je jednoduchý na prípravu, rýchly a skvele chutí....

prazdny

Veľkonočná plnka tradičná

Bravčové mäso

Toto je komplexné jedlo. K nemu netreba podávať prílohy či chlieb. Stačí mixed pickles či...

prazdny

Kurča na šľahačkových zemiakoch

Kuracie mäso

Chcem ponúknuť, ani nie tak recept, ten je veľmi jednoduchý, ale inšpiráciu a...

prazdny

Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninovými knedlíky

Kuracie mäso

Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme dozlatova po obou stranách na kousku másla nebo trošce oleje....

prazdny

Zajac na smotane

Hlavné jedlá

cibuľku a slaninu opražime pridáme rascu, mletú červenú papriku vložíme zajaca prilejeme vodu, pridáme bobkový...

prazdny

Teľacie meráno

Hlavné jedlá

Po hodinovom blúdení po Vareche a iných stránkach o varení som to vzdala, otvorila starú kuchársku...

prazdny

Morčacie stehno s cesnakom

Hlavné jedlá

... ale aj s dijonskou horčicou, rímskou rascou, tymiánom, s karamelizovanou cibuľou a s...

prazdny

Hovädzí jazyk ako sviečková

Hovädzie mäso

Do hrnca dáme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, slaninku a nastrúhanú zeleninu a chvíľku popražíme...

prazdny

Zabíjačková polievka bez zabíjačky

Bravčové mäso

V zimnom období dostávam chuť na zabijačkové špeciality, nakoľko už nemám chlievik musí pomôcť mäsiar.

prazdny

Kastrólová roštenka

Hovädzie mäso

Roštenka, plátky mäsa, čo s ním? S akou prílohou? Dá sa na veľa spôsobov....

prazdny

Fašírka z bravčového pliecka s cuketou

Bravčové mäso

Tento rok sa mi urodilo dosť cukiet. Snažím sa ich pridávať do rôznych jedál . Robila...

prazdny

Poľovnícky srnčí perkelt

Hlavné jedlá

Nedeľný odbed zo srnčieho pliecka. s červeným vínom a borievkami... veľmi chutný.

prazdny

Bravčové na zelenej fazuľke

Bravčové mäso

Určite sa už aj Vám „pritrafilo“ vrátiť sa po dlhšej neprítomnosti vrátiť do svojho bytu. Celý...

prazdny

Morčacie prsia pečené v celku so sušenými paradajkami

Hlavné jedlá

Poznám viacero spôsobov morčacích prs pečených v celku, väčšinou sú prešpikované údenou slaninou. Porozmýšľala som...

prazdny

Bravčové medailónky Orly

Bravčové mäso

Čiže bravčová panenka vypražená v jemnom cestíčku z vajca, vína, múky a smotany. Podávaná...

prazdny

Pikantné morčacie prsia na mede

Hlavné jedlá

Trochu upravená inšpirácia z Veselých borůvek sa zíde, keď nemáte čas sa venovať komplikovanejšiemu obedu

prazdny

Zapečené plnené prsia Bianco Carezza

Hlavné jedlá

Nechcela som už vyprážať, ale spraviť niečo lahšie a možno aj chutnejšie... :)

prazdny

Kačacie stehno s kosťou v medovom dipe

Hlavné jedlá

Viedenské knedle: Rožky pokrájame na malé kocky, pridáme vajcia, olej, múku, mlieko, ...

prazdny

Tuniakové špagety

Cestoviny

Jednoduchý a rýchly recept.

prazdny

Zapečený plnený baklažán

Bravčové mäso

Baklažán prekrojíme na polovicu a vydlabeme. Osolíme a naplníme mäsovou plnkou.

prazdny

Domáca sekaná

Hovädzie mäso

alebo fasirka v celku, alebo masovy nakyp... ako sa komu paci.

prazdny

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Kúpili sme hovädzinku a priateľ vymyslel, že mám uvariť guláš s knedlou.

prazdny

Hovädzie bourguignon

Hovädzie mäso

Na tento burgundský spôsob prípravy hovädzieho ragú potrebuje 24 hodín na dokonalé naloženie mäsa a 2 a...

prazdny

Kurča na provensálsky spôsob

Kuracie mäso

Tento recept mám z televízie. Kedysi dávno ho v nejakej relácii varil Vlado Muller. Je...

prazdny

Thajská klasika Pad Kra Pao

Bravčové mäso

Dlho nebolo pridane daco exoticke. Pre tych co nemaju radi komplexne chute a stiplave radsej...

prazdny

Plnená kapusta

Hovädzie mäso

Vyrežeme hlúbik z kapusty a v celku ju vložíme do vriacej vody v ktorej je trošku octu...

prazdny

Špenát, ktorý ľúbia všetci

Zaujímavá modifikácia prípravy klasického špenátového prívarku so zaujímavou predlohou na servírovanie.

prazdny

Zapekaný baklažán

Bravčové mäso

Je to môj vlastný recept, akákoľvek podobnosť s inými podobnými receptami je čisto náhodná... :-)

prazdny

Výborné lasagne

Hovädzie mäso

Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...

prazdny

Vyprážaná bravčová krkovička trošku inak

Bravčové mäso

Tentoraz som vyskúšala pripraviť rezne bez vajec a bez múky.

prazdny

Ako vykostiť kuracie stehno

Kuracie mäso

Neni to nič zložitého zvládne to aj laik. 1-Na holemmej kosti prerežeme všetky šlachy dookola. 2-Uchopíme pevne...