Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Pamätám si to ako dnes - keď sme , cez letné prázdniny, niekedy okolo roku 1975 ,...

Morčacie prsia s jablkami

Jablká, jablková šťava a jablčný ocot dodajú pečenému mäsu osobitú chuť, ktorú budete chcieť ochutnať...

Kuracia panvica - eintopf

Výdatné a rýchlo hotové jedlo. Vďaka variabilnosti sa nám nikdy nezunuje.

Falošné bolonské špagety

Veľmi mám rada bolonské špagety, no keďže ich príprava je dlhšia a náročnejšia čo sa týka...

Empanada

Empanadas som po prvý krát ochutnala v Argentíne kde boli robené z kysnutého cesta v tvare pol...

Pravý židovský husací šolet

Večera

Husací šolet je tradičným jedlom židovskej kuchyne a má rôzne receptúry, ktoré sa varia aj dnes....

Kuřecí žaludky na houbách

Slaninu nakrájíme a rozpustíme, přidáme nakrájenou cibuli a trošku oleje, orestujeme a přidáme žaludky, ...

Pečená bravčová panenka

Rýchla a chutná večera

Pečené kuracie stehná na kapuste

Kyslá kapusta moja obľúbená surovina ma inšpirovala k pokusu spojiť jej chuť s kuracími stehnami , ...

Škvarková nátierka na priamu konzumáciu

tento recept robim po svojom, ked mam oskvarky, je to rychle a moze sa jest hned, v...

Čínska ostro-kyslá polievka

Jednoduchý návod na chutnú polievku. Táto polievka nieje originál, lebo nie som Číňan a ani...

Sviatočné predjedlo v aspiku

Určite som to vyčítala, ale to už tak dlho robievam, z menšími zmenamy, podľa sezónnej zeleniny, že...

Dalmatínsky guláš

Tento recept je z útlej knižky Ako používať korenie od autorky Dagmar Lánskej. Kniha vyšla...

Hovädzie rezne na hubách a slanine

ďalší z maminých receptov

Jelenie závitky so šípkovou omáčkou

Kantonské bravčové kotlety soľ a korenie

Tento populárny čínsky recept pod menom kantonské kotlety, dakde kotlety soľl a korenie. V angličtine je...

Biftek s vajcom a hranolčekmi

V minulom storočí to bol asi vrchol gastronómie viacerých "dobrých" reštaurácii. Našťastie sme si mohli dovoliť...

Chlebová pečeňová plnka

Včera večer mi padol zrak na zvyšok bieleho domáceho chleba a upiekla som túto plnku. Môže...

Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom

Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky....

Falošná sviečková

Recept mám od budúcej svokry :-) Vynikajúca, jednoduchá síce na čas trošku náročnejšia sviečková ...

Obyčajný maďarský guláš

Ahojte varecháči. Tak a je to tu. Čo ma napadlo! Uvariť guláš maďarák...

Maďarský guláš so žemľovou knedľou

Neviem prečo maďarský, hádam pretože tam pridávame papriku. Výborný obed aj pre náročných.

Kuracie filety z rúry

Lahodné kuracie filety, ktoré si zamilujete.

Cisárske rezne

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet.

Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky

Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme zprudka po obou stranách. Pak...

Kuracie prsia so syrom a dusenou zeleninou

Recept na docela rýchly obed, môžme spraviť z kuracích pŕs alebo aj z bravčového stehna alebo...

Šťavnaté rezne

Tieto rezne pripravujem pomerne často, u nás doma sú obľúbené. Je to jednoduchý a chutný...

Pivný hovädzí guláš s karlovarskou knedľou

Kuracie prsia v smotanovej omáčke s kuriatkami a pažítkou

Jednoduchý a chutný recept inšpirovaný francúzskou kuchyňou, recept pridávam do zbierky rýchleho a chutného nedeľného varenia...

Lasagne - bez lasagní :-)

Dostali sme hroznú chuť na lasagne , ale doma sme žiadne nemali, tak som sa...

Paprčkový kotlíkový guláš

Španielske vtáčky s ryžou

Toto jedlo máme velmi radi. Varíme ho vždy, keď mám pekný kus hovädzieho mäska.

Kuracia rýchlovka

Je to taká rýchla variabilná reštauračná klasika....

Medajlónky pikant

Naše oblíbené hlavní jídlo.

Bravčová panenka v bylinkovej kruste

Marinované pečené holuby