Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Je to trošku pracné ale výsledok stojí zato.

Stroganov so sírovcom

Sírovec je chutná žltá huba, ktorá rastie na kmeňoch listnatých stromov. Jedlé sú mladé plodnice....

Kuracie stehná na červenej karí omáčke à la Východ

Kožu na kuracích stehnách som narezal a stehná sprudka opiekol na panvici s troškou masti a cesnakom....

Kuracie rezne z Brna

Najskôr pripravíme náplň: na PL masla opečieme nadrobno nakrájanú šunku, pridáme hrášok a zalejeme rozšľahanými osolenými...

Celozrnné žemličky so sardinkovou nátierkou

Nátierky

Keď nie je doma pečivo, vždy nejaké spravím. toto patrí medzi moje najobľúbenejšie...

Bohato obložené cviklové vafle

Aj na výlet si zabaľme jedlo, na ktoré sa budeme tešiť od začiatku túry. Nenáročné na prípravu, bez rýchlo sa...

Kuracie roládky oprážané v šľahačke

Přítel mi donesl kupu starých časopisů z Petřvaldu. Pravděpodobně byly jeho nebožky manželky. Mezi časopisy...

Sarmová polievka

Tento recept pochádza od Slovákov žijúcich v Juhoslávii. a tu je postup. :)

Plnka s údeným mäsom a kozím syrom

Pečivo nakrájame na kocky, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, soľ, čerstvo namleté čierne...

Hovädzí steak so zemiakmi v popole a s tymianovou omáčkou

Hovädziu sviečkovicu umyjeme, osušíme a odblaníme. Nakrájame na steaky.

Bôčikový narez

teraz trochu iné recepty neviem ako sa Vám budu pozdavať

Zasnežené medové medailóniky

Príprava medovej marinády: med, sójovú omáčku, vajce a múku zmiešame.

Tento recept bol oblubeny nasej starej mamy, vzdy ho pripravila, ked sme ju necakane navstivili......

Toasty

Mäso pomelieme a ochutíme najemno nakrájanou cibuľou, čiernym korením, horčicou, kečupom a premiešame.

Rezancovo–mäsové placky

Cestoviny

Rezance uvaríme v osolenej vode podľa návodu a scedíme. Varené údené mäso pokrájame na malé kocky. Rozšľahané vajcia, ...

Sardelová kuracinka s petržlenovým dipom

Príprava marinády: tatársku omáčku, pretlačený cesnak, 40 g sardely na drobno nakrájame. Všetko spolu...

Kačacie stehná s viedenskou knedľou

Rožky vydlabeme, pridáme vajíčka soľ a mlieko všetko miešame. Ak by masa nebola dosť hustá...

Grilovaná hovädzia roštenka so šalátom

Mäsové koláčiky s fetou

Koláčiky som nestihla ani pekne odfotiť, tak mizli z plechu, keď sa brat do nich...

Flank steak s omáčkou chimichurri

Šunkafliačky so syrom a s bylinkami

Šunkafliačky ako ich pripravujem ja. Riadila som sa chuťami svojej rodiny.

Perkelt z muflóna a zemiakové gnocchi

Kuracie pahýle s dijonskou horčicou

Pikatné a rýchle jedlo.

Grilovaný hamburger so slaninkou a s modrým syrom

Zmiešajte mleté mäso s worcesterskou omáčkou, horčicou a čiernym mletým korením.

Grilovaný pstruh s jogurtovou omáčkou

Pstruhy vypitveme a umyjeme. Ryby zvnútra aj po povrchu pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme....

Labužnické kurča

Ďalší recept pre milovníkov hub.

Hovädzí špíz s mangovou salsou

Mäso priečne nakrájame na tenké dlhé pásiky. Z citrónovej trávy, cesnaku, papričiek jalapenos, ...

Kuracie stehná na cesnaku

Šikovný receptík pre gazdiné , ktoré majú radi varenie a pečenie v jednom hrnci tak ako...

Pečená ryba s kosťou

Dnes som robila pečenú rybu so syrovou omáčkou a pečenými zemiakmi. Že divná kombinácia? Možno...

Zo všetkého troška

Dnes sa už málo robia v domácnostiach škvarky a domáca masť. Chcem vám predstaviť, ako to...

Kurča s americkou plnkou

Najprv si pripravíme plnku. Žemle nakrájame na menšie kocky, dáme ich do misky a pokvapkáme...

Krevetová omáčka k pečeným zemiačikom

Večera

jednoduchá rýchlovka "čo dom dal"

Pizza so slaninkou a skaramelizovanou cibuľou