Kuracie špízy s dvojakým dipom

Name: Kuracie špízy s dvojakým dipom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: kuracie prsia, 2-3 ks; majolenka , 4 PL; olej olivový , 2 PL; zemiak, 1 ks uvarený; soľ; kečup, 3 PL; cesnak, 3 strúčiky; tatarská omáčka, 4 PL; uhorky sladkokyslé, 2 ks

bibsa, 4. januára 2012

Výborné a jednoduché aj pre začiatočníkov :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút + 2 hodiny minút
príprava

10 minút minút
na 230°C °C

Suroviny

2-3 ks	kuracie prsia
4 PL	majolenka
2 PL	olej olivový
1 ks uvarený	zemiak
	soľ
3 PL	kečup
3 strúčiky	cesnak
4 PL	tatarská omáčka
2 ks	uhorky sladkokyslé

Postup

1
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Napichneme na drevené špajdle. Ak chceme môžme okoreniť korením (veľmi dobré je gyros korenie). Poukladáme na mriežku a zapečieme ich pri teplote 230°C asi 10 minút do zlatova.
2
CESNAKOVÝ DIP: Uvarený zemiak roztlačíme na kašu a zmiešame s majolenkou,dvoma pretlačenými strúčikmi cesnaku,olivovým olejom a osolíme podľa chuti.
3
KLASICKÝ STUDENÝ DIP: Zmiešame tatarskú omáčku, kečup, postrúhané kyslé uhorky a pretlačený strúčik cesnaku a necháme 2 hodiny odležať.