Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Kuracie mäso nakrájame na rezance, pripravíme zmes zo solamylu, sójovej omáčky, soli, mletého...

Stehienka v slaninkovom župane

Mäso vyklepeme vo fólii po obidvoch stranách, vrchnú fóliu odstránime a na vyklepaný plátok dáme syr,...

Pečené papriky na spôsob musaky/fotorecept/

další nápad z mojich obľúbených pečených paprík.

Pečené prepeličky na jablkách so špargľou

Môj letný úlet, ktorý sa celkom dobre aj predával...

Umučená panenka

Tento recept mám od mojej známej z Čiech, robila som ho už niekoľko krát, ale...

Fit penne so špenátom a s treskou

Cestoviny

Chcela som vyskúšať aj iné varianty cestovín ako klasické pšeničné, tak som kúpila penne z červenej...

Rezne so sardelami

Inšpiroval ma recept v knihe "Recepty zo Života č. 9", str. 37 , ktorý som si...

Minútovka :D

Taka rychlovka :D

Mäso s čili-jahodovou omáčkou

V tomto recepte nie je zaujímavé mäso, ale čili-jahodovo-cibuľková omáčka. Jedla som to v máji...

Morčacou pečeňou plnené kuracie stehno so zeleninou

Dostala som opäť kuracie stehná od Gazdov a už som ich chcela ochutnať. Plnila som ich...

Tava s jahňacím mäsom

Výborné turecké jedlo z paprík a paradajok. Jednoduché, rýchle a fantasticky chutné....

Japonské ihly

Sójovú a čili omáčku, víno a cukor prevaríme, prelejeme do misy a necháme vychladnúť...

Tuniakové taštičky so špenátom

Špenát uvaríme, scedíme ho a prepasírujeme ho na pyré. Múku vmiešame do mlieka a za...

Bravčové s údeným tofu a brokolicou

Manžel má rád mäso. Ja mám rada tofu. Obaja máme radi brokolicu. Obaja vieme...

Kuracie mäso s bielou reďkovkou

Zase niečo nové do nášho jedálnička... dobrú chuť :)

Jahňacie ihly

Grilovanie nie je len o jedle, ale aj o zážitku, vôni a dobrej nálade. Namiesto dlhého státia za roštom či...

Je to jednoduché denné jedlo Kalmyckých pastierov. Je ťažko povedať, či je dotur hustá...

Bravčová krkovička na kalerábe

Krkovičku nakrájame na pláty, naklepeme, osolíme, okoreníme a osmažíme na oleji. Potom ich...

Rybia delikatesa

Pstruhy očistíme, osolíme, okoreníme čiernym alebo bielym korením a uložíme do zapekacej misy potretej olivovým...

Plnená panenka

Panenku rozrezať a naklepať na tenšie plátky. Na plnku zmiešať vajcia, nakrájané rožky, petržlenovú...

Paprikové rezne

Ospravedlnujem sa za uvodnu foto, bolo to len tak tak v rychlosti :) 1. Krkovicu si narezeme na...

Kačica pre božieho námestníka

Obed

Majster kuchár Bartolomeo Scappi zo 16. storočia patril medzi najvýznamnejších novátorov talianskej kuchyne. Varil postupne...

Citrónovo-šafranové pečené krídelká

Kuracie krídelká mám odjakživa najradšej zo všetkých časti kurčaťa - čím to je, to neviem...

Hovädzí jazyk na hriankach

Hovädzie mäso

Teľacie na mede a citrusoch

Tento recept je pôvodne francúzsky, ale keďže nie vždy sa mi podarí zohnať všetky ingrediencie, ...

Marinovaný kapor Čuridlo

Tento môj tiež už niekoľkoročný recept som zaradila do Silvestrovského menu ako mierne pikantnejšiu pochúťku. Môže...

Smažené palačinky s rybí náplní

Recept pochází z knihy Milana Pohůnka "Ryby v kuchyni". Je to výborná úprava jakékoliv ryby, ...

Plnené teľacie plátky v slaninovom obale

Kelová torta

Tento recept robievam často, lebo kel máme radi...

Morčacie mäso na karí s patizónmi

Mäso pokrájame na tenké rezance, opražíme v rozohriatom oleji, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením,...

Mušle sv. Jakuba na ďumbierovom chutney

Predjedlá

Broskyne očistíme, nakrájame na kocky, vložíme do nádoby a pomaly varíme spolu s čili, ...

Králik na zelenine

Takýto obed som dnes pripravila.

Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou