Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Výborné jedlo, pripravujem ho vždy keď máme v chladničke už mäkšie paradajky.

Jahňacie lýtko na kaši a šalotkovej omáčke

Mäsové guľky v talianskej omáčke

Ak máte radi sušené paradajky, čierne olivy - isto iste vám bude chutiť toto jedlo...

Perkelt zo sumca s haluškami a ružičkovým kelom

Pomsta pytliaka Samuela

Už si nepamätám, prečo tento recept dostal názov aký má. Videl som ho pred ôsmimi...

Cestovinky so všeličím

Je to skvelo chutný a celkom rýchly obedík... moj manžel si ho nevie vynachváliť, hladoš jeden :-D

Pečená hovädzina v hubovom kabátiku

Odblanenú a suchú sviečkovicu osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, worcestrom, trochou oleja a necháme...

Rezance s karí omáčkou

Hovädzie mäso nakrájame na rezance, obalíme v 3 kl karí a v miske zalejeme rozpusteným maslom....

Králičie stehná na červenom Vermute so šalviou

Dnešný nedeľný obed z králičieho mäsa.

Bucatini s mrkvou a hovädzím mäskom

Spracovávala som mrkvu zo záhrady, tak som ju rovno zakomponovala aj do obedného menu.

Striatonský požiarnik

Názov je tak trocha osobný vtip, ale aspoň nemusím dávať názov typu "Pečené kura". Vzniklo...

Mliečna ryža so syrom s modrou plesňou a kuracími kúskami

Zazrel som reklamu, ako ten medveď spieva o mliečnej ryži. Pri tom som si spomenul,...

Bravčová minútka na mandliach a makadámiách

Variant s bravčovými plátkami, som okopíroval z originálu s kuracinou na mandliach, pripravovanou mojim „bratránkom“ Slávkom, v Pavlůvkach na Slovácku....

Plnený losos s kôprovou omáčkou

Kedze mame taky rybaco receptovy tyzden, ponukam este jeden rybaci recept. Jednoduchy.

Zajac plnený šalviou a hríbmi

Zajaca vykostíme. Dávame pritom pozor, aby sme nenarušili celistvosť mäsa. Potom ho rozložíme na...

Morský vlk s mozzarellovou krustou

Filety z morského vlka posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme olivovým olejom a necháme odležať...

Bravčové jašteričky

Tak toto vzniklo už dávno ako male polnočné čosi do úst a chutí nám . Ideme na...

Pečená pečeňová skladačka

Vo Francúzsku je pečeň drahšia ako u nás a navyše sa dá dosť ťažko zohnať. Preto...

Plnka s údeným mäsom a kozím syrom

Pečivo nakrájame na kocky, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, soľ, čerstvo namleté čierne...

Hoky s cuketovo-zemiakovými plackami

Zemiaky a cuketu aj so šupkou nastrúhame. Pridáme 1kl oleja a jemne osolíme.

Chlebová polievka

Zemiaky nakrájame na kocky, chlieb a cibuľu nakrájame na malé kocky. Nakrájanú cibuľu speníme na...

Kurozajac

Táto príprava je jednoduchá, no mäsko je veľmi chutné.

Stehienka s nivovou plnkou na mätovej fazuli

Fazuľu namočíme do studenej vody (najlepšie cez noc ), precedíme a opláchneme. Fazuľu dáme samotnú...

Kuracie rezne z Brna

Najskôr pripravíme náplň: na PL masla opečieme nadrobno nakrájanú šunku, pridáme hrášok a zalejeme rozšľahanými osolenými...

Tekvicové placky s karí-kura

Zdravšia obmena zemiakových placiek

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

Kuracie kúsky na mexický spôsob s pohánkou

Recept na pikantné kuracie kúsky s pohánkou.

Varená hovädzina v zelenine

Vianočný vietor

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

Bochánky se zelím a uzeným masem

Večera

Nejprve si připravíme náplň. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kysané zelí, osolíme,...

Kuracie krídelká so zázvorovým medom

Dusená pečeň s obličkami

Ďalší recept z obličkami.

Tuniakový šalát

Šaláty

je to veľmi rýchla a chutná večera alebo pohostenie pre nečakané návštevy

Špaldové rezance s mascarpone a krevetami

Cestoviny

Zo surovín na rezance vypracujeme hladké, nelepivé cesto. Ak pridáte do cesta bazalku, posekajte...

Jahňacie kolienko a lokše plnené červenou kapustou

Segedínsky guláš