Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

... doniesol som si domou drahé huby...

Hovädzie /bravčové/ na zelenine

Recept mi dala velmi dávno kamarátka. Teraz som listovala v mojej písanke receptov a som ho...

Polodivá svinka

Tak som sa zasa chcela inšpirovať, ale ako tak sama seba sledujem, obvykle to dopadne...

Rezeň - z núdze cnosť

Tento recept vznikol ako náhrada za inú surovinu a výsledok bol prekvapivý.

Huspenina

Určite máte radi huspeninu , len nie každému sa podarí , posielam Vám svoj osvedčený recept, ktorý...

Hovädzia podbrušina pečená so zeleninou

Slabina, podbrušina, sukňa, tzv. „tunajší našinci” flank skirt, to sú pomenovania pre druh hovädzieho mäsa....

Sardinky na cesnaku a červenej paprike

Oravské kuriatko

Stará dobrá klasika.

Medová kačica

Oblúbi si ho každý!

Kolienko na čiernom pive

Koleno vykostíme, naplníme v horúcej vode sparenými kelovými listami. Pridáme soľ, korenie, cesnak...

Vyprážaný sumec v citrónovo-rozmarínovej strúhanke so zemiakovým šalátom

Citrónová strúhanka s rozmarínom: Dva dni staré rožky, rozmarín, maslo a nastrúhanú kôru z...

Morka s gaštanovou plnkou

Morku dobre umyjeme, prípadne dočistíme. Slaninu pokrájame na kocky, teľacie a bravčové mäso pomelieme...

Kuracina so zeleninou

K mojim obľúbeným jedlom patrí asi preto lebo je to najlepšie pripravované kuracie mäso ake som kedy...

Husacie prsia s pomarančovou polentou a mangoldom

Kurací koláč

Tento koláč je vhodný pre návštevy, je chutný za studena aj za tepla.

Kačacie prsia na červenom karí

Jesenné hovädzie na zelenine

Naozaj som nevedela ako to pomenovať. Hovädzinu som varila prvý či druhýkrát a v takejto úprave...

Kuracie à la Butter chicken - India

V poslednom čase ma inšpirovala indická kuchyňa, tak som skúsila pripraviť klasiku - Butter chicken...

Bravčová pečeň plnená šunkou, syrom a kapiou

Dnešný sviatočný obed opäť v znamení vnútorností. Dnes je to bravčová pečeň, ktorú som plnila...

Kačacie prsia so špargľou

Táto kombinácia ma napadla keď som bol nakupovať v Lidli. Špargľu som tento rok ešte nevaril....

Krkovičkové roládky

Tento recept je môj vlastný a nenáleží mi ho komentovať, teda posúdte sami.

Kačacie prsičká s paštrnákovým pyré a so zapekanou cviklou

Kačacie prsia opracujeme, nasolíme, okoreníme a narežeme kožu. Opečieme na panvici na miernom ohni z...

Mozaiková rolada z bôčika

Pridávam ďalší recept na mäsovú roládu.

Losos pod bylinkovými mandľami

Toto jedlo je čo chladnička, mraznička a balkónové kvetináče dali, keď som si dnes uvedomila,...

Treska s jogurtom a karí korením.

Bôčiková rolka plnená mletým mäsom a kelom

Ešte potrebujeme: elastická sieťka na rolky Mäsko by malo byť , tak 3 cm vysoké už po odobratí...

Rybacie placky so zemiakovou kašou

Steak z Mlynskej doliny

Tento recept vznikol v zápale vyskúšať niečo nové, navariť zo surovín doma prítomných jedlo, ktoré...

Zemiaková haruľa plnená jaternicou

Dnes som sa rozhodovala medzi dvoma jedlami, buď to bude jaternica so zemiakovou kašou, alebo...

Kapor v dyme

K tomuto receptu je dobre mat originalnu piecku no vystacime si aj s inprovyzáciou. Recept pochadza z...

Kuracie zapekané suprême s červenou cibuľou

Hovädzie na chrenovej omáčke

Mäso zviažeme niťou, aby nestratilo pri opekaní tvar a potrieme ho zmesou, ktorú si pripravíme z cesnaku,...

Paštrnáková polievka

Nemala som v úmysle pridať tento recept, preto som postup nefotila. Ale polievka sa mi...

Pečené krevety s artičokmi a cherry rajčinami