Mäsové guľky v bagetách fotorecept

Postup

1. 1

   Dal som si robit cesto a medzitým som si pripravil mäsové guľky. Vsetky ingrediencie, okrem mozzarelly, som pridal k mäsu a poriadne premiešal.

   
2. 2

   Pripravil som si guľky a dal ich do chladničky.

   
3. 3

   Keď bolo cesto hotové, prichystal som si bagety.

   
4. 4

   Na spajglu som postupne prepichol cesto, potom mäsovú guľku, znova cesto, ktoré som omotával okolo mäsových guliek ako hada, znova mäso, cesto, guľku a cesto. Čiže som mal 3 mäsové guľky v jednej bagete.

   
5. 5

   Ponatieral som bielkom a dal na dvadsat minút do rúry.

   
6. 6

   Asi po 15 minutách som ich vybral a posypal mozzarellou a dal späť do rúry ešte na päť minút.

   
7. 7

   Pokiaľ sa piekli bagety, pripravil som si dressing. Zmiešal som vsetky suroviny a ak treba dochutil som chrenom. Dal som do chladničky. Podával som ešte teplé so studeným dressingom.