Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Kuracie prsia umyjeme, osušíme obrúskom a rozrežeme na menšie rezne. Jemne osolíme.

Koložvárska kapusta podľa mňa

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

Jednoduchý perkelt z hovädziny

Guľáše, perkelty, paprikáše - kto by ich nemal rád! Naviac vo mne evokujú spomienky na...

Morčacie rezne na šťave

Je to úžasné makkučké masko vo výbornej štavičke.

Jelenia sviečkovica alá Mima

Milujem divinku a naucil ma ju varit a experimentovat s nou moj otec :-)

Tepsi kebab

Výborný a jednoduchý tepsi kebab, tentokrát z dopredu opečenej zeleniny, ktorá dá jedlu celkom inú...

Úžasné strúhané zemiaky a kuracie mäso z jedného plechu

Fantastická kombinácia chutí a jednoduchá príprava. Mäkučké mäso a úžasná chuť jemne opečených smotanových zemiakov....

Krkovička na poľovnícky spôsob

Krkovička je šťavnaté mäsíčko, rovnako dobré na pečenie i na dusenie. Pokrájala som ho na...

Jelení guláš a žemlové knedle

Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, maso a zpudka opečeme. Pak přidáme...

Penne so špenátom a kuracím mäsom

Rozpálime olivový olej a na ňom orestujeme na menšie kocky pokrájané kuracie mäso. Osolíme a okoreníme....

Karé prekladané zemiakmi - večera s hádankou

Mala som pekné chudé karé, už naporciované, priam sa pýtalo urobiť z neho rezne, ...

Údené s chrenovou omáčkou

Rád sa s Vami podelím o jednoduchý recept na chutné jedlo tradičnej kuchyne... zvádnu to aj...

Španielske vtáčiky

Vyprážané karbonátky so syrom

Dnes na obed ma napadlo urobiť karbonátky s použitím bravčového mäska a syrových tyčiniek. Bol to...

Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch

Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...

Pizza koláčiky

Tento recept používam pri rôznich oslavách .

Sedliacke bravčové pliecko

Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...

Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká

Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke...

Zapečený pangasius

Neviem odkiaľ mám tento recept, ale robím ho často, najmä keď mám naponáhlo. Celej...

Americký hamburger na Slovensku

Kto ich ma rad pochuti si :)

Roastbeef - rozbíf

Robievam ho na rôzne slávnostnejšie príležitosti ...

Bravčová lopatka s kosťou pomaly pečená

Meteorológovia hlásia Sibírsku zimu tak sme rezali drevo naviac a nech príde. Toto mäso sme mali...

Delikátne zapekané kuracie stehienka

Dlhoročný recept, ktorý ma ešte nikdy nesklamal napriek tomu, že rada experimentujeme v kuchyni, ...

Panenka s fritovanými zemiakmi a hubovou omáčkou

Panenku očistíme, odblaníme. Celé panenky vložíme do fólie, zavákuujeme a varíme sous vide 2...

Čertovsky pálivé rezne

Gurmáni a labužníci pozdvihnite svoj zrak na tento recept. Je to veľmi dobré bravčové stehno a...

Bravčove medailónky

NO ludkovia tak toto je niečo čo nekuchary nepochopia ak si prečitaju :)))) ide o velmi rychly...

Bravčová panenka zapečená s brusnicami a hermelínom

Mali sme krásnu panenku, tak som urobila niečo trošku iné, ako vždy.

Hovädzie na hlive s ryžou

Mala som doma kúpenú hlivu . Potrebovala som ju minúť . Preto som spravila mäso...

Slovenské syrové fondue

Francúzska špecialita zo slovenskej kuchyne.

Kuracie supreme so zeleninovým pyré

Marinované pečené zemiaky s kuracím mäsom z jedného plechu

Výborné jednopekáčové jedlo, ktorého príprava vám zaberie len chvíľku a ušetrí vám v týchto horúčavách aj...

Hemendex

Ďalšie jedlo z môjho seriálu - "ako sme začínali".

Mučkalica

... mala som chut na niečo trochen pikantneeeeeee. :)

Kačacie stehno s červenou kapustou, lokšou a knedľou

Kačacie stehná umyjeme, osušíme a očistíme. Preložíme do hlbšieho plechu, osolíme, okoreníme, ...

Koložvárska

Ja dávam aj zemiačiky... tak nám viac chutí :-)

Čerstvá paprika plnená šunkou, vajíčkom a syrom