Bravčové rezne, recept od svokry
Tento recept mam od svokry, mame takto pripravene masko radi nakolko je stavnate. Je mozne, ...
Husacia pečienka na klasický spôsob
Jeseň sa spája s burčiakom, husacinou a lokšami. Syn mal chuť na husaciu pečienku....
Pečená ryba na masle s jarnými bylinkami s novými zemiakmi s pažítkou
Ryba pečená na masle je vždy rýchlo hotová a pochúťka, tobôž, ked je tu sezóna...
Tatársky biftek ako ho robím ja
Dnes sme mali na obed sviečkovú na smotane. Robila som ju z falošnej sviečkovej, ale...
Zabíjačková kapusta
Mali sme zbytok kvasenej kapusty v súdku, dokúpila som mäso a spravila aspoň trochu kapusty ako...
Bravčová panenka v slanine s hubovou omáčkou
Rýchle, pomerne jednoduché a podľa mňa výborné, aj keď nie moc fotogenické.
Ryba na masle s pečenými zemiakmi
Ryby máme radi, sú rýchlo pripravené a preto máme viac času na relax.
Nedeľňajšia hovädzia polievka - domáci penicilín
Stálica domácej kuchyne každej slovenskej rodiny a pýcha jej pracovitej starostlivej gazdinky. Zodpovedne potvrdzujem, že...
Pečená kačička, najlepšia kapusta na svete a lokše,ktoré som robila prvý krát
Najfajnovejšie papanie na svete. kačička bola mäkučká. len prsty oblízať, k tomu kapustička ako od...
Kurací perkelt s cestovinou
Viem, že sa perkelt jedáva s haluškami, ale nakoľko môj syn ich nemá rád, ...
Pikantná mäsová pochúťka v zemiakovej placke
Každý z nás toto jedlo určite pozná a robí iným spôsobom - vždy býva iné , podľa...
Cestovinový šalát s tuniakom
Je to jednoduché, rýchle a pre mňa aj chutné a osviežujúce jedlo.
Škvarkové pagáčiky ako od starej mamy
Moja stará mama robievala skvelé škvarkové pagáčiky na takmer každú rodinnú oslavu. Žiaľ, v kuchárskej...
Plnená kuracia roláda
Túto roládu robievam na studeno aj ako hlavné jedlo. Je to rodinný recept a pamätám si, že...
Živánska v pekáči
Tento svoj recept robievam v lete a na jeseň dosť často, každý má svoj obľúbený spôsob,...
Srnčí guláš na červenom víne
V zime som kúpila divinu a dnes prišla na rad. Srnčie patrí medzi veľmi jemné...
Pľúcka na smotane
Bravčové pľucka na smotane s knedľou máme veľmi radi. Nerobím ich často, ale nekoľko krát do roka...
Pečená kačica plnená jablkom & červená kapusta na karameli
Pani Jeseň je tu zas. My sme ju privítali typickým slovenským jesenným nedeľným obedom :...
Domáca treska z kapra
Milujem tresku, ale to čo nám dnes predávajú v obchodoch už niekedy pomaly ani neobsahuje rybičku....
Rizoto
Aj keď je rizoto talianske jedlo, moja mama ho robievala v pondelok z mäsa z polievky...
Bratislavské bravčové pliecko
Pliecko umyjeme, osušíme, osolíme a zo všetkých strán prudko opečieme na rozohriatom tuku.
Živánska na plechu
Opäť jeden z ďaľších jednoduchých receptov. Stačí iba krájať a krájať ...
Fazuľová polievka Jókai
Suchú fazuľu deň pred varením umyjeme a necháme cez noc namočenú. Na druhý deň ju opäť...
Divina na smotane
Sem tam sa mi podarí mať trochu diviny. Býva to obyčajne podarúnok od lesákov. Teším...
Sviečková na smotane
Každý máme svoj spôsob prípravy... Niekto ju robí prešpikovanú slaninou, no mne osobne chutí viac takto......
Domáci paprikový bôčik
Toto je chlapský precept pre chlapov :) Je to totiž špecialita môjho manžela a u nás ho...
Pomaly pečené diviačie stehno z Cseszneku
Csesznek /čítaj česnek/ je obec v Madarsku vo Vesprémskej župe, v jej okolitých lesoch sa veľa...
Hovädzie na divoko
Úprimne, netuším aký je rozdiel medzi sviečkovou a touto divočinou. Mamina to vždy volala "na...
