Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Pre začínajúce kuchárky.

Kelový prívarok s bravčovinou

Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok....

Kura v sladko-kyslej omáčke (Sweet and sour chicken)

Recept mám z jednej anglickej kuchárky a doladené podľa mojej chuti....

Plnené kuracie stehná

Kuracie stehná nikdy nesklamú. Stačí ich len jednoducho upiecť, alebo pohrať sa s nimi a...

Jelenie stehno na smotane na spôsob sviečkovice

Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947

Hovädzie mäso

Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt...

Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Knedle a omáčky na prvom mieste

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom

Skúsila som, vyšlo podľa predstavy. Manželovi chutilo. Neuvádzam množstvo, keďže ani ja som...

Plnený kapustný list

Už roky som mal chuť na plnený kapustný list, ale nik mi ho neuvaril... Tak...

Zapekané zemiaky s brokolicou

Francúzske zemiaky ma jesť neprinútite, ale iné spôsoby zemiakov pečených s niečím, to áno...

Kuracie na karí so smotanou

... takto pripravené mäsko milujeme hlavne na špagety. Je to recept rýchly a výborný. Zatiaľ...

Lečo s domácou klobásou

Túlaním sa po našom krásnom Slovensku som natrafil na gazdu, ktorý predával krásnu papriku (PCR -...

Gazdovská pochúťka

Inšpiroval ma recept z Báječnej ženy, ako vždy človek si ho po svojom upraví a vylepší...

Bravčové výpečky s kyslou kapustou a knedľou

Vhodné na obed.

Cigánska pečienka

Je čas vianočných trhov a už sa mi zbiehajú slinky na všetky tie dobroty. Tak som...

Domáca maďarská saláma - najstaršia klasická verzia

Recept pochádza z Madarska a pripravuje sa najčastejšie na zabíjačkách. Táto saláma sa mi zdá chuťovo...

Obrátené rezne

Tieto rezne už veľmi veľa krát robila moja mamka, no ja som sa ich nikdy neodvážila skúsiť...

Kuracie prsia na zelenine

tento recept je jednoduchý, rýchly a hlavne veľa, pre troch chlapov tak na obed, ...

Bravčový tokáň

Na masti osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú slaninu a po chvíli aj nasekaný cesnak...

Domáci kebab v pita chlebe

Vynikajúci domáci kebab, v chrumkavom domácom pita chlebe. Viac slov ani nebude treba :)

Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín

Polievky

Táto polievka je jedným z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne. Je známou nielen medzi židmi, ale...

Moja živánska

Kúpila som krkovičku a nevedela som, čo z nej. Napadlo ma, že bude dobré zas...

Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše

Dnes sme mali takýto parádny obed... Kačicu mávame pár krát do roka, ale hus tak...

Rybacia nátierka

Nátierky

toto je moja najoblubenejšia pomazánka. Robíme si ju každý víkend na raňajky. Chutí aj mojej...

Luncheon Meat- Domaci

robili sme ho vždy na zabijačke.

Pochúťka z tarhone

Je to niečo ako tarhoňové rizoto. Na prvý pohľad úplne obyčajné a klasické jedlo, no...

Hovädzie mäso na hrášku

Hovädzie mäso

Nevieme sa z mužom dohodnúť, že či takéto jedlo kedysi v reštauráciách predávali ako Námornícke mäso,...

Znojemský guláš

Náš dnešný nedeľný obed.

Bravčové srdce na smotane

Vyprážané stehienka

Naša rýchla večera, aj keď nie veľmi zdravá. :-))

Frankfurtská polievka

Jednoduchá, rýchla franfurtská polievočka tak ako ju varíme u nás doma :-)))

Paradajková kapusta s fašírkou

Toto jedlo varila mamina pomerne casto keď som bola malá. Milujem ho dodnes

Morka a la Berend

V diskusii sa pytala @bejgi, ci niekto nema recept na morku. Priatel mojej dcerky...

Jednoduchý domáci kebab v chlebovej placke

Jednoduché, rýchle a má to rád snáď každý :-) No potešia sa najmä deti ;-P

Šalát z krabích tyčiniek - lahodný

Šaláty

Lahodny salat. Jednoduchy a rychlo pripraveny. Chcela som nieco ine, ako tradicnu natierku z...

Rezne pod perinou