Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

U nás veľmi obľúbené jedlo... kiež by boli lesné huby, vtedy nepridávam šunku, len...

Moravské knedličky plnené údeným mäsom s kapustou

... toto som jedol v jednej reštike na Morave ,...

Zemiakové placky plnené mletým mäskom

Je to veľmi ľahký recept na prípravu a hlavne na čas

Čínska kapusta s hríbami a kuracím mäsom

Toto bol uplne prvy recept, ktory ma naucila varit moja cinska svokra. Jednoduchy, rychly...

Kuracia polievka

Kuracia polievka je dobrá na prechladnutie. Aspoň tak to zvyknú hovoriť staré mamy. Doma ju...

Silný slepačí vývar

Večera

V nedeľu polievka nesmie chýbať, či už v chladnejších mesiacoch alebo po sobotných akciách, aby...

Valašská kyselica

Slovenský hrebeň z karé

Šťavnatá úprava suchšieho karé na slovenský spôsob:

Poľské zrazy

V Poľsku sa pokladajú za národné jedlo ale nájdeme ich aj v ruskej kuchyni... Existuje rozšírený...

Rizoto s kuracinkou a šampiňónmi

Prišla mi výhra z Varechy ... tak som hneď ten krásny hrniec musela vyskúšať :)

Bravčový tokáň

Na masti osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú slaninu a po chvíli aj nasekaný cesnak...

Kačacia paštéta

Nátierky

Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Spojenie kuracieho mäsa s kyslou kapustou a cesnakom.

Pečená kačica s červenou kapustou a knedľou

Kúpil som kačicu a pohľadal som na nete recepty. Našiel som a jeden je neskutočný...

Špagety bolognese

Tradičné talianske špagety

Bravčovo-hovädzí guláš

Guláš varím najradšej vonku pod stromami. Tu je taká atmosféra, že je aj chuť výnimočná a...

Plnené kelové listy

Na obed sme mali plnené kelové listy. Minule, keď som varila kelovú polievku sa mi...

Lokše s pečeňovou plnkou

Toto jedlo robím v zime ani neviem prečo, ale v lete nám to tak nechutí.

Držková polievka podľa šéfkuchára

Cibuľku a cesnak prudko urestujeme, pridáme predvarené držky a spolu ďalej restujeme asi 10 minút.

Halászlé

Polievky

Kapra očistíme od šupín, vyberieme vnútornosti, mlieč a ikry odložíme nabok. Odrežeme rybiu hlavu...

Fazuľa s párkom

Veľmi rýchle jedlo, hodí sa obed, alebo večeru.

Kuracie prsia sladkokyslé (sweet & sour)

V našom jedalničku je niekolko typov jedal sweet & sour a tak dnes dam moj recept na...

Kráľovské krevety s cesnakom

Kráľovské krevety s cesnakom v maslovej omáčke s príchuťou čili, to je pekné, jednoduché, chutné a rýchle jedlo!...

Kuracie prsia na šampiňónoch

Potrebné suroviny: šampiňóny nakrájame na plátky, kuracie prsia na rezance...

Na fajnovú kočoninu spred Košíc až pod Žilinu (huspenina)

Málokto z Vás si dokáže predstaviť, ako chutí domáca kočonina (huspenina či studenina, studeno, ...

Treska v majonéze exklusiv

Šaláty

Jedná sa o zdokonalenú verziu môjho pôvodného receptu....

Zapekané plnené kuracie prsia

Vždy rada pripravujem plnené mäso či mäsovú roládu....

Morská šťuka na masle

... potom ako zmizlo rybý filé z našich pultou objavili sa kadejké náhražky , ,...

Mäsová roláda plnená omeletou

Túto roládu som robila ako studené pohostenie...

Cibuľovo-zemiakový šalát s mletým rezňom

Šalát som robila prvýkrát, no hneď nás ohúril a zaradil sa medzi obľúbené prílohy k mäsu....

Hovädzie stehno na spôsob sviečkovej

Týmto spôsobom robievala sviečkovú moja mama a robím ju tak aj ja, lebo je skvelá...

Španielske vtáčiky

V nedeľu sme mali na obed vtáčky. Vydarili sa mi vynikajúco. Hovädzinka bola z...

Restované kuracie prsia na zelenine

Tento výborný pokrm si určite obľúbite... Krehké plátky kuracích prsičiek v medovej marináde, restované s...

Škvarková (sterilizovaná) nátierka

Okrem predvianočného obdobia je toto obdobie zabíjačiek, preto som sa rozhodla prispieť aj našim rodinným receptom...

Plnka do polievky

Obed

... nedeľná klasika... s kuracou pečienkou a zelenou petržlenovou vňaťou. Najlepšie chutí v poctivej slepačej polievke......

Zapečené bravčové údené koleno na pive a mede