Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny fotorecept
Jednoduchá, rýchla, zdravá polievka, ktorú si určite obľúbite...
6
porcií
porcií
15 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 300 g (ľubovoľné) |
|
| 3 ks menšie |
|
| 1 ks |
|
| 1/2 ks |
|
| 60 g |
|
| 1 ks |
|
| 1/2 ks |
|
| 3 strúčiky |
|
| mrazený |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1,5 l |
|
| 2 ks |
|
| 3 guličky |
|
| Na dozdobenie: | |
|
|
|
Postup
-
1
Nachystáme si suroviny, z ktorých budeme polievku variť... Ja som použila mleté mäso hovädzie predné.
-
2
Umyjeme, očistíme. Koreňovú zeleninu nastrúhame na hrubšie rezance, cibuľky a cesnak nakrájame nadrobno.
-
3
Na rozpálenom oleji opražíme cibuľky, postupne pridávame cesnak, koreňovú zeleninu, bobkové listy, nové korenie premiešame, chvíľu orestujeme a pridáme mleté mäso, ktoré necháme zatiahnuť.
-
4
Prilejeme vývar, osolíme, okoreníme a necháme variť 15 minút. Pridáme mrazený hrášok, povaríme 5 minút a polievočku máme hotovú... Podávame ozdobenú petržlenovou vňaťou.
Tiež mäsa:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďakujem...
Si ma veľmi potešila.. polievku si určite obľúbiš... Robievam ju vždy, keď mám naplánovaný recept z mletého mäsa, kde si vždy odoberiem na polievku... Veľmi dobré je keď máš pol hovädzie a pol bravčové...
Ďakujem....
Siska napr. Aj tu na vareche.
nie, stojím si za tým ako som to napísala a uvarila :D mletému mäsu stačí 20 max 30 minút, zeleninu treba orestovať inak ostane ako blato, pekný deň